ROZMARYNOWY PIERÓG GOTOWANY Z SUROWYM ŻÓŁTKIEM
byGotowane z surowym żółtkiem pierogi to majstersztyk kuchni włoskiej. Robiłam już je w wersji z owocami morza , tym razem wykorzystałam pozostały farsz z pierogów…
lipiec, 2013
LAHMACUN WYDANIE DRUGIE POPRAWIONE
byPierwszym wpisem jaki umieściłam na blogu był przepis na lahmacun. Pomimo, że wcześniej tę pyszną turecką pizzę robiłam domu, dopiero w Istambule zrozumiałam jak…
ROZMARYNOWE PIEROŻKI Z KURKAMI I KOZIM SEREM
byNajlepsze ciasto pierogowe jakie udało mi się do tej pory zrobić. Zależało mi na delikatnym cieście o aromacie rozmarynu, ale nie chciałam ziół dodawać…
INTENSYWNIE CZEKOLADOWE CIASTO Z MUSEM Z MASŁA ORZECHOWEGO
byAbsolutna rozpusta, murzynek nasączony likierem Baileys, przełożony musem z masła orzechowego w polewie z gorzkiej czekolady. Ciasto jest pyszne, lekko słone, a dzięki niewielkiej…
LATO W MIEŚCIE CZYLI SMAŻONE OWOCE MORZA Z DOMOWYMI SOSAMI
byLato w mieście potrafi być piękne. Nocne seanse na świeżym powietrzu, prasówka w pełnym słońcu i owoce morza jedzone prawie codziennie, tylko morza brak…….
TAJSKIE CURRY Z MULAMI I KALAFIOREM
byPyszne curry z liśćmi curry, młodym kalafiorem i mulami. Bardzo szybki letni obiad. Kalafior wspaniale sprawdza się curry i idealnie współgra ze smakiem omułków….
HALIBUT GOTOWANY NA PARZE Z CYTRYNOWYM BULIONEM
byPyszne letnie, dietetyczne danie. Delikatny cytrynowy bulion podkreśla naturalny smak ryby, połączenie z pikantnym imbirem i aromatem liści limetki przywodzi na myśl dalekie wyprawy….
KARCZEK W AZJATYCKIEJ MARYNACIE Z OGÓRKOWĄ SAŁATKĄ
bySoczysty, intensywnie aromatyczny karczek pieczony na grillu, lub w piekarniku. Marynata sprawia, że mięso jest bardzo soczyste i przesiąknięte azjatyckimi smakami. Karczek podajemy z…
BABECZKI Z MUSEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY I OWOCAMI LATA
byPyszne słodkie babeczki, wypełnione owocami i musem z białej czekolady – letnia rozpusta. W sezonie możemy wykorzystać ulubione owoce, zimą możemy je pominąć i…
SUPER PIKANTNE SKRZYDEŁKA W TAJSKIEJ MARYNACIE
byChrupiące, soczyste skrzydełka z nutą tajskich aromatów. Warto zamarynować je dzień wcześniej, aby mięso przeszło wszystkimi smakami marynaty. Skrzydełka możemy upiec w piekarniku, lub…