GNOCCHI W SOSIE ARRABBIATA ZAPIEKANE Z PARMEZANEM
Kto nie lubi kuchni włoskiej niech pierwszy rzuci kamieniem! To proste i nieziemsko smaczne danie możemy zrobić na 2 dni, świetnie nam się odgrzeje…
Czytaj więcejziemniaki
ZUPA NA GWOŹDZIU – CZYLI ZALEWAJKA PO ŁÓDZKU
Święta spędziłam w górach… za stołem 😉 Za pysznym stołem, oczywiście! Wróciłam okrąglutka jak pączek w maśle – pączki też były i to wybitne….
Czytaj więcej
AROMATYCZNE CURRY Z MŁODYMI WARZYWAMI
Kiedy szczodrej koleżance obrodzi fasolka i groszek – zrób curry. Młode warzywa z aromatycznym sosem i świeżymi ziołami to idealny lekki obiad, za który…
Czytaj więcej
ZUPA POROWO – ZIEMNIACZANA Z PRAŻONYM BOCZKIEM
Końcówka maja raczej jesienna, wróciłam do skarpetek, kurtek i rozgrzewających dań. Zupa porowo ziemniaczana chyba nigdy mi się nie znudzi. W zależności od sezonu…
Czytaj więcej
MISTRZOWSKA BOTWINA Z FETĄ I PIECZONYMI ZIEMNIACZKAMI
O tej porze roku zawsze mam pod ręką pęczek botwinki i kiedy nasycę się klasykami zaczynam eksperymentować. Takiej botwinki jeszcze nie jedliście z kuminem,…
Czytaj więcej
JEDEN KALAFIOR DWA DANIA
Dwa szybkie i tanie przepisy na wykorzystanie kalafiora i wyczyszczenie lodówki. Dobre i pomysłowe gotowanie nie musi być drogie. W trakcie choroby zamknięta w…
Czytaj więcej
REWELACYJNA KARTOFLANKA Z MISO
Zapraszam na japoński fusion. Moja spiżarnia pęka w szwach od japońskich past, panko, suszonych małych rybek, glonów i oczywiście herbat. Małymi kroczkami będę…
Czytaj więcej
NAJLEPSZY BARSZCZYK UKRAIŃSKI Z PIECZONYCH BURAKÓW
Nie wiem co takiego jest w buraczkach i fasolce, że tak je kocham. Wczoraj moja Mama zrobiła jedną z moich ukochanych sałatek jaś+kiszone buraczki+kiszony…
Czytaj więcej
ZWYKŁA NIEZWYKŁA SAŁATKA Z BURAKÓW, AWOKADO I ZIEMNIAKÓW TRUFLOWYCH
Plenty More Yotama Ottolenghi to kolejna obowiązkowa pozycja dla wszystkich opętanych przez jedzenie:-) Ta książka jest wspaniała, to skarbnica doskonałych przepisów i inspiracji. Piękne,…
Czytaj więcej
ZIELONA ZUPA Z MŁODYCH WARZYW
Dziś gramy w zielone:-)!!! Zielony groszek cukrowy, zielony młody kalafior, zielona dymka, zielony młody jarmuż, zielone szparagi, zielony koperek, zielona cukinia itd. Z tych…
Czytaj więcej