MAKARON SOBA Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM W MISO
Ryby jemy bardzo często, puszkowane, wędzone, świeże, w sałatkach, pastach, kanapkach i oczywiście jako dania główne. Ta wariacja powstała z połączenia miłości do kuchni…
CALIFORNIA STATE OF MIND
Tytuł strony nie do końca oddaje trasę podróży jaką odbyliśmy, ale to właśnie Kalifornia zauroczyła nas kulinarnie. Naszą wycieczkę rozpoczęliśmy w San Francisco potocznie…
JOGURTOWE BABECZKI Z CYTRYNOWYM LUKREM I FIOŁKAMI
Wiosna w pełni, trawnik na działce usiany pięknymi fiołkami, które barbarzyńsko zerwałam i skrystalizowałam do ozdabiania słodyczy! Wyzwaniem tegorocznych świąt jest mazurek dla cukrzyka,…
CHIPOTLE HUMMUS Z MIELONĄ WOŁOWINĄ I MIĘTĄ
Powakacyjne inspiracje będą się przewijały na blogu przez najbliższe tygodnie. Potrawą, która towarzyszyła mi w ostatnim czasie w dziesiątkach odmian był pyszny hummus, podawany…
1% PODATKU NA REHABILITACJĘ HANI NAZE
Jeśli jeszcze ktoś z Drogich Czytelników nie zagospodarował swojego podatku, bardzo proszę o wsparcie małej Księżniczki Hani Naze. Poniżej apel rodziców Hani, którzy bardzo…
POWROTY
Nadszedł oficjalny i nieodwołalny koniec wakacji. Starając się nie popaść w totalną depresję powakacyjną powrót do domu przywitałam najukochańszymi truskawkami z jogurtem, wiórkami kokosowymi,…
LEKKO SŁONE CZEKOLADOWE CIATECZKA – MOMOFUKU MILK BAR
To trzeci wypiek jaki pokusiłam się zrobić z książki Momofuku Milk Bar z przepisami Christiny Tosi i na pewno nie ostatni. Wszystkie wypróbowane do…
ZUPA MISO KLASYCZNA
Wszyscy miłośnicy sushi dobrze znają tę zupę, bardzo zdrowa szczególnie dla kobiet, nisko kaloryczna i pyszna. Można ją ugotować od podstaw, zrobić bulion dashi…
AZJATYCKA SAŁATKA Z OGÓRKA
Błyskawiczna, orzeźwiająca sałatka z ogórka. Idealnie sprawdza się jako dodatek do azjatyckich dań, jest bardzo delikatna i zrównoważona w smaku. Sałatkę można urozmaicić dodając…
PYSZNY STIR FRY Z MARYNOWANĄ WOŁOWINĄ
Błyskawiczna w przygotowaniu smażona wołowina z warzywami i kluseczkami. Klasyka kuchni azjatyckiej, która pozwala na wiele improwizacji i swobody. Jeśli jesteśmy na diecie możemy…