SMAŻONE SZPARAGI Z JAJEM POSZETOWYM I OLEJEM CHILLI
byKto idzie dalej w szparagi? Tym razem propozycja dla pikantnolubnych szparagożerców. Tego oleju używam bardzo często do wykańczania różnych dań, najczęściej ramenów. Kiedy komuś…
DANIA GŁÓWNE
RISOTTO Z PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO I KARCZOCHAMI
byWbrew pozorom to nie jest wpis sponsorowany. Po raz kolejny chciałabym się podzielić z Wami sklepami/producentami od których kupuję na codzień półprodukty – a…
CONGEE Z BRĄZOWEGO RYŻU
byCongee promuję od lat! To jedno z moich ulubionych comfort foodowych, jednogarnkowych, dobrych na każdą porę roku i dnia dań. Wiem, że kleik ryżowy…
KWARANTANNOWE PIECZONE ZIEMNIAKI
byKiedy ogłosiłam na Insagramie tydzień ziemniaka nie pozostaliście obojętni! I to mi się podoba! Zaskoczyła mnie jednak skrajność reakcji, jedni wyznawali swoją dozgonną ziemniaczaną…
PIKANTNE MULE Z BIAŁYM WINEM
byW tym całym szaleństwie niepewności kurczowo trzymam się jedzenia. Dla mnie to jedyny pewnik! I o ile na codzień wcinam fasolkę – tak się…
DOMOWE PESTO
byPesto – wszyscy znamy i kochamy. Latem na potęgę kręcimy je z bazylii z ogródka, a na przednówku, w czasach kwarantanny… z czego możemy!…
BIAŁY BARSZCZ NA DOMOWYM ZAKWASIE
byŁódzka kuchnia regionalna nie jest specjalnie wysublimowana. To raczej proste robotnicze dania. Prażoki, śledzie w bułce, knedle ze śliwkami podawane z mięsem i młodą…
PASTA: WSZYSTKO CO KOCHAM
byPrzymusowa kwarantanna na razie jest dla mnie bardzo przyjemna. W zasadzie mam tyle pracy i pomysłów jak spędzić ten czas, że nie mam na…
ZIELONE, WIOSENNE RISOTTO
byZ Rzymu przywiozłam tyle jedzenia ile zdołałam unieść Min. kilogram różnych serów. A sery… cóż mogę jeść bez ograniczeń. Więc mamy sery. Kolejna moja…
PASTA W STYLU BOLOŃSKIM
byCzasem po prostu człowiek musi zjeść pastę! Uwilbiam ten makaron i co najważniejsze nigdy nie żałuję sobie parmezanu. Nie kupujcie tartych serów, zainwestujcie w…