Marokańska wegańska potrawka z kiszoną cytryną
byWeganizm jest coraz bliższy mojemu sercu. A w wersji marokańskiej to prawdziwa uczta. Nie śmiem tej potrawki nazwać taginem. Powstała z połączenia samych pysznych…
DANIA GŁÓWNE
AROMATYCZNY GULASZ Z CZARNEJ SOCZEWICY
byNigdy nie byłam specjalnie mięsożerna, ostatnio jednak odchodzę od mięsa coraz bardziej i większość moich dań to wegetariańskie wersje klasycznych przysmaków. A soczewica nie…
MŁODY JAŚ W PIKANTNYM SOSIE POMIDOROWYM
byCały czas trwa sezon na świeże pomidory i młodego jasia Wpadając w szał pomidorowych zakupów, część pomidorów kupuję do duszenia, część do jedzenia na…
PYSZNA ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA
byMojego Tefala Cuisine Companion uwielbiam w głównej mierze za ostrza do siekania i tarcia. Posiekanie ziemniaków na piękne, równiuteńkie talarki do tej zapiekanki trwało…
PODPŁOMYKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I MOZARELLĄ
byPodpłomyki to takie proste, szybkie i pyszne danie, że mogłabym jeść je codziennie. Wystraczy szklanka mąki, szczypta soli, trochę wody i mamy pyszne domowe…
JESIENNY MAKARON Z KURKAMI I TRZEMA SERAMI
byDeszcz jesienny deszcz… pada od marca i końca nie widać. Zima będzie ciężka i długa, jesień będzie jak każdy widzi… do bani. Czemu to…
PIECZONA MOZZARELLA W POMIDORACH
byW sezonie jemy sezonowo, do przesady… pomidory ostatnio goszczą u mnie w każdym posiłku od świtu do nocy. Te najmniejsze, najsłodsze noszę po kieszeniach…
MŁODY BÓB Z KLUSECZKAMI Z DOMOWEGO TWAROGU
byBób, bobik, boberek, cudowne warzywo, które w sezonie wcina cały kraj! Z masłem, z solą, w potrawkach, jako pasta na kanapki i w formie przystawki…
KASZA PĘCZAK Z KURKAMI, ORZECHAMI I WĘDZONKĄ
byJak jest za oknem każdy widzi… deszcze, burze, załamania pogody, taki mamy lipiec tego roku. Przez te załamania / wahania pogodowe, mam ochotę na…
FASOLKA SZPARAGOWA I SPÓŁKA W SOSIE Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH
byNigdy nie byłam specjalną fanką gotowania na parze. Kojarzyło mi się to albo z przykrymi dolegliwościami żołądkowymi, albo z dietami odchudzającymi. Generalnie nigdy z…