PIECZONE SZPARAGI W PARMEZANOWEJ PANIERCE
byW tym roku z tęskonty za wiosną popełniam starszliwy falstart i objadam się hiszpańskimi szparagami W tę parszywą pogodą jakoś ratować się muszę i…
DANIA GŁÓWNE
WEGAŃSKI STIR FRY DLA DOSHY KAPHA
byDziś przepis dla ostatniej z dosh – kaphy. Kapha w porównaniu z pozostałymi doshami potrzebuję bardziej stymulującą dietę, stąd pikantne przyprawy takie jak: chilli,…
PIECZONY DORSZ SKREI MARYNOWANY W MISO
byDziewczyny!!!! Ratunku! Z okazji 8 marca moja super ekipa remontowa obraziła się, spakowała po cichu rzeczy, zgarnęła kolejną zaliczkę i się ulotniła. Kamfora. Obrażeni…
DIETA AJURWEDYJSKA – KREM Z BURAKÓW DLA VATY
byMam niesamowite szczęście do ludzi. Na swojej drodze spotykam niezwykle utalentowane, pełne pasji osoby z którymi niekoniecznie mam kontakt na codzień, ale gdzieś tam…
OSZUKANY TAGINE Z DORSZEM SKREI
byOd kilku lat bardzo chcę odwiedzić Maroko i zawsze coś mi staje na przeszkodzie. Przeważnie na przeszkodzie staje mi Azja, więc tym razem kiedy…
SKREI ZIMOWY DORSZ NA MUSIE Z GROSZKU
byDorsz skrei to zimowa, pyszna, sezonowa ryba, na którą sezon trwa właśnie teraz! Dla mnie mięso tej ryby samo w sobie to petarda! Nie…
NASI GORENG – INDONEZYJSKI SMAŻONY RYŻ
byPrzygotowując ten przepis myślami byłam na dalekiej Suamtrze, gdzie nasi goreng jest królem wszystkich dań! Można go zjeść praktycznie wszędzie o każdej porze dnia…
PYSZNY QUICHE Z BOCZKIEM I KARCZOCHAMI
byTarta to takie proste, bezpretensjonalne danie, które zawsze się sprawdza. Z braku pomysłu, lub robiąc porządki w lodówce możemy stworzyć nasz autorki, wybitny farsz Kawałek…
ZAPIEKANKA Z INDYKA ZIEMNIAKAMI Z KURKUMĄ
byW Water & Wine produkt jest najważniejszy, nie tylko jego pochodzenie i jakość, ale także jego wykorzystanie. To nasz wspólny mianownik. Pracując w restauracjach nauczyłam…
PIKANTNE CHILLI CON CARNE Z CZEKOLADĄ I KAWĄ
byPo świętach rozepchane brzuszki możemy spokojnie nakarmić bardzo pikantnym chilli con carne. Jeśli nie lubimy zbyt pikantnych dań dodajemy połowę przygotowanych ostrych papryczek. Dania…