WARKOCZ Z WANILIOWYM KREMEM Z KASZTANÓW
Po wycięciu croissantów pozostaje nam spora górka resztek ciasta francuskiego, wiele osób pyta mnie czy można je ponownie zagnieść i wyciąć rogaliki i tu sprawa…
DOMOWE CROISSANTY NADZIEWANE WIEPRZOWINĄ PIECZONĄ W COCA-COLI I KARMELIZOWANYMI SZALOTKAMI
Dziś zapraszam na danie istnie rozpustne i niemoralne. Domowe cudowne maślane croissanty i pyszna, rozpływająca się w ustach długo duszona wieprzowina – połączone w…
ZWYKŁA NIEZWYKŁA SAŁATKA Z BURAKÓW, AWOKADO I ZIEMNIAKÓW TRUFLOWYCH
Plenty More Yotama Ottolenghi to kolejna obowiązkowa pozycja dla wszystkich opętanych przez jedzenie:-) Ta książka jest wspaniała, to skarbnica doskonałych przepisów i inspiracji. Piękne,…
ZAPIEKANE KARCZOCHY Z CYTRYNOWO-MAJONEZOWYM SOSEM
Mam ogromną słabość do karczochów. Szkoda tylko, że nadal tak ciężko jest dostać świeże karczochy, dlatego jak tylko uda mi się je upolować najchętniej…
KOTLECIKI JAGNIĘCE W SOSIE Z PIECZONEGO CZOSNKU I PIWA
Połączenie czosnkowo-piwnego sosu z jagnięciną zobaczyłam jakiś czas temu na blogu What Katie Ate i nie mogłam przestać o nim myśleć 😉 Więc hops, hops po…
SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z SOSEM Z MASŁA ORZECHOWEGO
Będzie pysznie. Będzie egzotycznie. Będzie prosto. Będzie bez soli. Będą sataye! Zamarynowane, podane z pysznym sosem idealnie wpisują się w zdrowe gotowanie promowane przez…
WARIACJE NA TEMAT WŁOSKICH GNUDI
Przy daniach takich jak gnudi kuchnia włoska w mojej głowie paraduje w sukni z masła i wieńcu laurowym. Te kluseczki są genialne, mięciutkie, rozpływające się…
PIECZONE BAKŁAŻANY W MARYNACIE Z PIEPRZEM SYCZUAŃSKIM
Udało mi się kupić wyjątkowo malutkie, śliczne bakłażany, a że miałam ochotę na danie pikantne, egzotyczne zamarynowałam warzywa w bardzo aromatycznej marynacie i upiekłam…
PYSZNY KREM POMIDOROWO – FASOLOWY Z ANCHOIS
Bardzo pożywna, rozgrzewająca i zaskakująca w smaku zupa krem. Połączenie anchois, białej fasoli i pomidorów jest genialne. Jesienne, sycące, kojące dusze i serce 🙂…
SUPER JESIENNA KANAPKA Z BOCZNIAKAMI, SEREM KOZIM I SOSEM CEBULOWYM
Kochamy grzyby i kanapki, a TA kanapka to caryca jesiennych kanapek. Pyszni się wspaniałym chlebie na zakwasie z chrupiącą skórką. Boczniakami przygotowanymi z czosnkiem…