CZOSNKOWE NAANY Z BIAŁYM SEREM W ZIOŁOWEJ OLIWIE
Uwielbiam domowe wypieki, chałki, chleby, bułeczki, pizze, podpłomyki i indyjskie placuszki naan. Do dopracowania przepisu na te pyszne chlebki zmobilizował mnie prezent w postaci…
DUSZONA JAGNIĘCINA Z POLENTĄ I BOCZNIAKAMI
Jagnięcinę lubię najbardziej krótko smażoną, różową w środku podaną z prostą sałatką. Tym razem miałam przerośnięty, fragment mięsa, który postanowiłam udusić i podać z…
GRZYBOWY ROSÓŁ Z KACZKĄ I GLONAMI WAKAME
Pyszny, rozgrzewający, orientalny rosół z grzybami. Po upieczeniu kaczki w całości, oddzieliłam mięso od kości i wykorzystałam je do zrobienia kilku potraw np. kaszotto…
KACZE SKWARKI Z ZAPIEKANE W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM Z JABŁKIEM
Natknęłam się niedawno na bardzo apetyczne zdjęcie, które zawiodło mnie na blog: http://www.carina-forum.com/ricette/bread/piadine/0000027_en.php Po upieczeniu kaczki w całości, naturalne było, że muszę wypróbować ten przepis….
KASZOTTO Z KACZKĄ, PIECZARKAMI I KOZIĄ CHAŁWĄ
Pyszne danie, którego bazą jest super zdrowa kasza pęczak. Tym razem wersja bardzo zimowa, aromatyczna i sycąca. Gwiazdą dania jednak jest ser. Ser nie…
BARSZCZYK CZERWONY Z BRUKSELKĄ
Gotowanie sezonowe zimą nie jest łatwe. Wybór warzy jest dość ograniczony, ale nadal można gotować zdrowo i lokalnie. Zimowy barszczyk warzywny jest tego najlepszym…
QUICHE Z PIECZARKAMI I SZPINAKIEM
Zapiekanka jest dobra na wszystko:-) Miała być dwudniowym lunchem, a była pieczona 2 dni pod rząd. W przypadku quichu nie musimy trzymać się ściśle…
BEZY Z CZEKOLADĄ I PISTACJAMI
Po zapieczeniu żółtek z koftami, zostały mi białka, które wykorzystałam do zrobienia pysznego deseru. Małe beziki są smaczne same w sobie, ale z dodatkiem…
ZAPIEKANE KOFTY Z JAJKIEM W SOSIE POMIDOROWYM
Z mięsa przyprawionego jak na klasyczne kofty, zrobiłam małe pulpeciki, które zapiekłam z pysznym sosem pomidorowym i żółtkami jajek. Absolutna rewelacja, syte jednogarnkowe danie, przepełnione…
JAGNIĘCE KOFTY Z DOMOWYMI SOSAMI
Smak wakacji, słońca, beztroskich dni i dobrego jedzenia – to wszystko reprezentuje to proste tureckie danie. Rewelacyjnie przyprawiona jagnięcina z dodatkiem orzeźwiających sosów przyjemnie…