CHŁODNIK Z MAŚLANKI I AWOKADO I RUKOLI
Lato wróciło, uff… A my wracamy do chłodników:-) Dodatek awokado w tej zupie sprawia, że chłodnik jest przyjemnie gęsty i delikatnie kremowy, dzięki rukoli zupa…
KUKURYDZIANE TACOS Z GRILLOWANYMI KREWETKAMI I SALSĄ POMIDOROWĄ
Kto nie lubi taco niech pierwszy rzuci krewetką! Ja uwielbiam… mięsne, rybne, wegetariańskie, w tortillach kukurydzianych, lub pszennych, bez różnicy! Zawsze najlepiej smakują z…
GRZANKI ZE SZPARAGAMI, JAJEM W KOSZULCE, OLIWĄ BAZYLIOWĄ I BIAŁYM SEREM
Uwielbiam weekendowe śniadania, leniwe poranki i gastro zachcianki. W sezonie szparagowym naturalną zachcianką są oczywiście szparagi!!! Dodatkowo miałam super pieczywo z ziarnami z modnej…
BISZKOPTOWY OMLET Z OWOCAMI W MIODZIE
Ten omlet nauczył robić mnie Tata. Robiliśmy jedną dużą porcję i zjadaliśmy go wspólnie. Biszkoptowy, pieczony w piekarniku, bardzo puszysty i delikatny. Cudo. Zimą…
JAGNIĘCE TACO W SAŁACIE
Kuchnia meksykańska jest wyśmienita. Na wakacjach nie mogłam się nią przejeść, dostarczyła mi mnóstwa inspiracji, które będę przemycała na blogu:-) Taco odchudziłam zamieniając pszenne…
PYSZNA GRILLOWANA OŚMIORNICA
Grillowana ośmiornica, to temat do którego podchodziłam jak do jeża. Jedząc ją w restauracjach na południu Europy zawsze była wyśmienita, bardzo delikatna, mięciutka, wspaniała….
MAROKAŃSKIE COMBRY JAGNIĘCE Z GLAZUROWANĄ MARCHEWKĄ I SOSEM JOGURTOWYM
Comberki jagnięce w marokańskim stylu to cudowny letni obiad. Tym razem jagnięcinę pocięłam na pojedyncze kotlety, zamarynowałam na noc i podałam z glazurowaną w…
Gotujmy zdrowo – mniej soli – warsztaty kulinarne z Ewą Olejniczak i Cisowianką
W zeszły weekend miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych w warszawskim CookUp studio organizowanych przez producenta wody Cisowianka. Warsztaty miały temat “Gotujmy zdrowo –…
REWELACYJNA KANAPKA ZE SMAŻONYMI MULAMI I PIKANTNYM SOSEM KAPAROWYM
Na ostatnich wakacjach zakochałam się w kuchni luizjańskiej, a szczególnie w kanapkach ze smażonymi w głębokim tłuszczu owocami morza. Niestety świeże ostrygi to w…
LODY RABARBAROWE Z BEZAMI
Uwielbiam upały:-) A w upały uwielbiam lody:-) W zeszłe wakacje zrobiłam hektolitry lodów o różnych kombinacjach smakowych zajadając się nimi do późnej jesieni. Dziś…