ZUPA KURKOWA

Grzybiarze poszli w las! Social media toną pod naporem grzybów, sama nie mogę doczekać się grzybobrania i może uda mi się nwet w tym…

Ajwar, lutenica czy po prostu pasta warzywna – to złoto jesieni. W moich słoiczkach znalazło się 5 kg bułkarskiej papryki, bakłażany, fenkuł, czosnek, zioła……

KAPARY Z ZIAREN KOLENDRY

Tegoroczne lato nie odbiega w szaleństwie od tego przedziwnego roku. Jest na przemian ciepłe – zimne, suche – deszczowe, kapryśne i nieprzewidywalne. W tym…

SAŁATKA Z PIECZONYCH PAPRYK

Na wakacjach, w miłym towarzystwie wszystko smakuje lepiej, ale ta sałatka zrobiła prawdziwą furorę wśród dorosłych i dzieciaków! A wakacyjne dzieciaki były bardzo odważne:…

PYSZNY MAKARON Z BOBEM

Lato to kulinarnie najwspanialszy czas! W zapomnienie odchodzą ukochane szparagi, a na ich miejsce wskakuje bób, kwiaty cukinii, fasolka szparagowa i wiśnie. W międzyczasie…

SAŁATKA Z BOBEM, SZPARAGAMI I MIGDAŁAMI

SZPARAGI, BÓB, PRAŻONE MIGDAŁY

Czas szparagowy w tym roku jest wyjątkowo długi i pyszny. Nic tylko czerpać z niego garściami. Korzystając z zazębiającego się sezonu na szparagi i bób powstała…

SMAŻONE SZPARAGI Z JAJEM POSZETOWYM I OLEJEM CHILLI

Kto idzie dalej w szparagi? Tym razem propozycja dla pikantnolubnych szparagożerców. Tego oleju używam bardzo często do wykańczania różnych dań, najczęściej ramenów. Kiedy komuś…

OMLET ZE SZPARAGAMI I PARMEZANEM

W tym roku szparagi w sezonie postanowiłam jeść codziennie. Bez wytchnienia i bez żalu dodaję do nich tonę masła i jaja. Początki sezonu to…