Vejbystrand

Skåne – Szwecja w rajskim wydaniu cz.1

Przełom wakacyjnych miesięcy spędziłam podróżując po Szwecji, po wyjątkowym rejonie – Skania. To była moja pierwsza, ale zdecydowanie nie ostatnia wizyta w Szwecji. Przyznam…

Koper

ORGANICZNA UPRAWA – WATER&WINE

W czasach kiedy wchodząc do sklepu boimy sie kupić jedzenie, uważenie czytamy etykiety, sprawdzamy pochodzenie warzyw i owoców, dyskutujemy o karmie dla ryb i wszyscy…

W kontakcie

KULINARNY WROCŁAW W WEEKEND

Czerwcowy weekend spędziłam we Wrocławiu, delektując się genialnym jedzeniem i jeszcze fajniejszym babskim towarzystwem, które przedstawiło mi Wrocław od kuchni dosłownie i w przenośni…

Paneer Tikka Masala

PANEER TIKKA MASALA

Letnie infekcje to najgorsze infekcje. Komu chce się leżeć z gorączką kiedy na dworze słońce, lub deszcz… nie mnie Nikt nie chce chorować w…

Justyna Słupska Kartaczowska

RESTAURACJA JADKA

Kuchnię szefowej Justyny Słupskiej – Kartaczowskiej znałam do tej pory z różnych wydarzeń kulinarnych. Muszę przyznać, że jej talerze zawsze minimalistyczne, skromne, dopracowane w każdym…

Lody szczawiowe

Chef’s Table – Water&Wine

Koncept Water&Wine to od lat wzór do naśladowania na polskiej scenie gastronomicznej. Od około czterech lat mam ten niesamowity przywilej uczestniczenia w degustacjach, testach nowych…

Börze

BUDAPESZT – WEEKENDOWY PRZEWODNIK

W majowy weekend odwiedziłam piękny Budapeszt z okazji Gourmet Fesztival. Moją kulinarną przewodniczką była Małgosia Minta, która regularnie zjada Budapeszt Hasłem tegorocznej edycji festiwalu…