PIECZONE SZPARAGI W PARMEZANOWEJ PANIERCE
W tym roku z tęskonty za wiosną popełniam starszliwy falstart i objadam się hiszpańskimi szparagami 🙂 W tę parszywą pogodą jakoś ratować się muszę…
RESTAURANT WEEK – SZWALNIA SMAKÓW – SŁODKA NIĆ
Wczoraj wystartowała kolejna edycja Restaurant Week. W Łodzi stoliki znikaja jak ciepłe bułeczki, ambasadorzy kuszą zdjęciami i relacjami, a wszyscy cieszą się na wielką…
ZIELONE SZPARAGI Z ZIOŁOWYM SOSEM HOLENDERSKIM
Zielone szparagi znowu szturmem wchodzą do naszego menu. Ja mam na ich punkcie bzika. Jak tylko się pojawiają wcinam je do oporu. Najbardziej lubię…
RESTAURANT WEEK – EMOCJE NA TALERZACH
Już 21 kwietnia rusza kolejna edycja Restaurant Week pod hasłem – Emocje na talerzach. A emocji tym razem, mam nadzieję nie zabraknie. RW to…
SMAŻONE GORDITAS Z KREWETKAMI I PICO DE GALLO
Przepis nietypowy jak na mnie, bo z głębokiego tłuszczu! Z wielu powodów unikam w domu smażenia na oleju, ale tym razem było warto 🙂…
TARTA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I ZIELONĄ HERBATĄ MATCHA
To jak ja nie potrafię robić ładnych ciast jest aż kuriozalne. Najgorsze jest to, że są pyszne! Ta tarta jest wprost idealna!!!!! Ciasto, krem,…
WIETNAM PO SEZONIE
Podróż do Wietnamu od początku do końca była bardzo dziwnym zbiegiem wydarzeń i okoliczności. Dziwnym, ale jak życie pokazało cudownym. Od jesieni 2016 miałam…
WEGAŃSKI STIR FRY DLA DOSHY KAPHA
Dziś przepis dla ostatniej z dosh – kaphy. Kapha w porównaniu z pozostałymi doshami potrzebuję bardziej stymulującą dietę, stąd pikantne przyprawy takie jak: chilli,…
PIECZONA FETA Z MIODEM I SUSZONĄ MIECHUNKĄ
Znacie suszoną miechunkę peruwiańską? Ja nie znałam, spróbowałam i wpadłam po uszy. Jest pyszna, kwaśna, słodka, malutkie ziarenka fajnie trzeszczą w zębach. Możliwości jej…
AJURWEDYJSKA SAŁATKA DLA PITTY ZE SZPINAKIEM, JARMUŻEM I MANGO
Słońce czyni cuda 🙂 Pomimo wszystkich przeszkód i podtknięć, kiedy tylko trochę promieni słonecznych osmaga nam twarze zmienia się perspektywa. Z perspektywy dnia dzisiejszego…