AROMATYCZNY GULASZ Z CZARNEJ SOCZEWICY
Nigdy nie byłam specjalnie mięsożerna, ostatnio jednak odchodzę od mięsa coraz bardziej i większość moich dań to wegetariańskie wersje klasycznych przysmaków. A soczewica nie…
WYTRAWNY WIENIEC DROŻDŻOWY
Tegoroczny styczeń jest zaskakująco pomyślny. Wszystko układa się jak z płatka. W końcu przeprowadziłam się do nowego mieszkania. Powoli ( bardzo powoli ) je…
RÓŻOWY HUMMUS Z KISZONYM BURAKIEM
Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? Odżywiacie się lepiej? Gotujecie więcej w domu? Używki odstawione? U mnie tak pół na pół. Przez ten cholerny brak…
HARIRA – ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z DAKTYLAMI
Nowy rok przywitałam z gilem do pasa, temperaturą i… jeżdżeniem palcem po mapie. 2017 był dla mnie bardzo pracowity i wymagający. Z natury jestem…
ŚWIĄTECZNY MUS CZEKOLADOWY
W przedświątecznej gonitwie w tym roku czas skurczył mi się katastrofalnie. Dopiero dziś biegnę po prezenty… na szczęście wszystko mam zaplanowane i mam nadzieję,…
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z BRUKSELKI
Skończył się listopad! Spadł śnieg, nastał spokój. Dla mnie to koniec niezwykle intensywnego miesiąca. Ponad trzy tygodnie spędzone w kuchni nowej restauracji w Łodzi,…
PASTA JAJECZNA Z KOREAŃSKIM AKCENTEM
Po powrocie z pracy do domu – czytaj kilku godzinach gotowania – nie mam ostatnio weny do stania w kuchni. Z pomocą przychodzi mi…
WYTRAWNA GRANOLA
Wytrawna granola miała być niewinnym eksperymentem z potrzeby chwili. Wyszła jednak tak pysznie, że kolejną partię zrobiłam w wielkim słoju i dodawałam ją gdzie…
GRUZIŃSKIE WYPIEKI
Od dwóch miesięcy dwa razy w tygodniu, mam lekcję jazdy konnej. Niestety jedna z lekcji wypada w soboty o 8 rano. Nie należę do rannych…
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA IMBIROWA Z KREWETKAMI
Uwielbiam mojego Tefala bo jestem leniem, nieznoszę sprzątać a przy nim brudzę tylko jeden garnek! Nie siekam, nie mieszam, nastawiam i znikam, wracam i…