Z cudownych skądinąd wakacji wróciłam zagrypiona i z tej cholernej grypy wykaraskać się nie mogę. Wszystkie domowe sposoby w stylu: syrop z cebuli, napary z imbiru, cytryny i miodu, wódka z cytryną, czosnek, kurkuma, hektolitry wyciskanych pomarańczy nie działają! Leki – nie działają, marokańska zaraza w polskiej mutacji mnie wykańcza… A pracować i remontować trzeba 🙂 Bo dzisiaj zaczyna się 64 remont łazieki – 63 poprawki do 1 wersji zaowocawały już dwukrotnym wywalaniem drzwi, zmienieniem całej hydrauliki – łącznie z wybijaniem ściany do sąsiadów, dzisiaj znowu wanna odkręcana, grzejnik zdejmowany, fugi skrobane – biję rekordy remntowe o dziwo już bez nerwów. Najwyraźniej jesteśmy w stanie przyzwyczić się do wszystkiego! A na śniadanie polecam biały, tłusty ser z salsą z kiszonej cytryny 😉
SKŁADNIKI 1 porcja:
- biały ser
- 1/2 awokado
- 3 cm kawałek ogórka
- ćwiartka kiszonej cytryny
- garść rukoli
DRESSING:
- 50 ml oliwy
- sok z 1/2 cytryny
- sól
- pieprz
- 2 plasterki cytryny
PRZYGOTOWANIE :
W drobną kostkę kroimy: ogórka zielonego, awokado, kiszoną cytrynę i mieszamy z rukolą. Wszystkie składniki dressingu mieszamy.
Biały ser tniemy w plastry i układamy na talerzu, na ser wykładamy salsę i polewamy całość dressingiem. Pycha!!!
No ja to akurat jutro będę łazienkę robił od rana, a póki co trafiłem tutaj przez przypadek, bo chciałem zobaczyć ten przepis.