BIAŁE SZPARAGI/BÓB/BOCZEK/ZIOŁA – LATO!
W weekend buszowałam na moim ukochanym rynku bałuckim, robiąc zapasy warzyw na cały tydzień. Wytęskniona za domowymi smakami w sobotę na obiad podałam szparagi z bobem…
CHŁODNIK Z PIECZONYCH BURACZKÓW Z SALSĄ MANGO
Ocet z mango – to jest hit! Przywiozłam go z wakacji z małej eko farmy prowadzonej przez Panią Radną na wyspie Samosir. Wyspie, która…
SOTO – ZUPA Z PÓŁNOCNEJ SUMATRY
Wróciłam z wakacji i natychmiast musiałam odtworzyć najpopularniejszą sumatrzańską zupę – soto, która skradła mi serce. Wielowymiarowy w smaku lekki wywar z warzywami podaje…
PYSZNE CONGEE ZE SZPARAGAMI, IMBIREM I MIŁOŚCIĄ
Congee atakowało mnie ostatnio w różnych magazynach, blogach i wpisach. Ślinka mi ciekła, ale nie miałam za bardzo czasu na ugotowanie tego pysznego kleiku….
SAŁATKA QUINOA/ŁOSOŚ/RABARBAR/SZPARAGI
Permanentny brak czasu zmusza mnie do produkcji dań szybkich i zdrowych, dających energię, ale nie obciążających zbytnio żołądka. Ta sałatka to jedno z takich…
MŁODE WARZYWA Z TUŃCZYKOWYM SOSEM
Inspiracją do tego dania był klasyk: vitello tonnato. Okazuje się, że sos tuńczykowy idealnie pasuje nie tylko do zimnego mięsa, ale również do pysznych…
ZIELONE CURRY ZE SZPARAGAMI I ŁOSOSIEM BAŁTYCKIM
Sezon na szparagi rozpoczęty, będę je jadła do ostatniego momentu i do utraty tchu 😉 To curry to pyszny przykład na szybki i zdrowy…
GRILLOWANA KANAPKA Z MARYNOWANYM BIAŁYM SEREM I SZPARAGAMI
Kiedy następnym razem będziecie grillować szparagi dołóżcie bagietkę, przygotujcie ziołowy twarożek i w kilka minut będziecie mieli genialną ciepłą kanapkę. To danie powstało podczas popołudniowego…
SZPARAGI, KARCZOCHY, JAGLANKA I KOMPOT Z RABARBARU
Wszystko co kocham: szparagi, karczochy, chilli i kasza jaglana na jednym talerzu. Pyszne, lekkie i zdrowe danie, idealne na wiosnę. Bez grama soli, za to…
CHLEBEK BANANOWY Z GORZKĄ CZEKOLADĄ
Bananowy jest po prostu żywot mój na, na 😉 4 czarne banany mrugały na mnie od rana z kuchni – to mógłby być początek…