JESIENNA SAŁATKA Z JARMUŻEM, DYNIĄ I KOMOSĄ RYŻOWĄ
I w końcu nadeszła dżdżysta, wietrzna nieprzyjemna jesień. Pierwsze chłody położyły mnie do łóżka, a tyle się dzieje… Zastrzyk witamin w super zdrowych sałatkach…
PAMPUCHY Z HUMMUSEM I PIECZONYMI MARCHEWKAMI
Kto zjada ostatki…. Wykorzystałam mój obiad z “resztek” aby podzielić się z Wami idealnym przepisem na kluski na parze. Zrobiło się trochę chłodniej i…
MANU FOOD FEST 2015
Łódzka Manufaktura tego lata postanowiła na atrakcje kulinarne. Była pyszna Noc Kupały, był Festiwal Dań Morskich, było nocne grillowanie. Wrzesień zapowiada kolejną atrakcję Manu…
PIKANTNA ZUPA Z PIECZONYCH POMIDOROW
Studium pomidora ciąg dalszy. Z obawy, że w tym roku nie zdążę ich zawekować jem codziennie co najmniej kilka. Mam poczucie straty i wstydu…
GRZANKI Z MASŁEM Z PIECZONYCH POMIDORÓW I KOZIM SEREM
Upiekłam na zupę 2 kg kolorowych pomidorów, 2 główki czosnku i 4 marchewki. Z części tego dobra zrobiłam masło pomidorowe. Z masłem pomidorowym wcinam grzanki…
KONFITOWANE OŚMIORNICZKI
Dzisiaj mam dla Was przepis na samorobiący się przepyszny obiad. Mam słabość do wszystkich mieszkańców mórz i oceanów, dlatego wielką radością napawa mnie ich…
SMAŻONE HALLOUMI NA SAŁATCE Z POMIDORÓW Z DOMOWYM PESTO
Ogarnęło mnie pomidorowe szaleństwo. Zanudzę Was “pomidorowymi” przepisami, a potrafię ich wyprodukować wiele… Dzisiaj obiad w pięć minut, bo w te wakacje nie odpoczywam,…
SEROWO – POMIDOROWA TARTA Z ANCHOIS
Super prosta i super pyszna, idealna na poniedziałek tarta pomidorowa. Minimum pracy, maksimum smaku. O tej porze roku pomidory zjadam w dowolnych ilościach. Bardzo…
LENIWE ŚNIADANIE: CROISSANT Z PERFEKCYJNĄ JAJECZNICĄ
Niby nic, a jednak 🙂 Maślany croissant, jajecznica z jajek zerówek, własne pomidorki, własna bazylia i pyszna pancetta, powodują, że przy pierwszym gryzie rozpływamy…
CLAFOUTIS Z JEŻYNAMI I JAGODAMI – SUPER LETNI DESER
Pierwsze clafoutis zrobiłam ze śliwkami lataaaaa temu z przepisu Teresy Capponi Borawskiej. Było rewelacyjne, zjadłyśmy je z Mamą jeszcze gorące. Kolejne robiłam już…