CONGEE Z BRĄZOWEGO RYŻU
Congee promuję od lat! To jedno z moich ulubionych comfort foodowych, jednogarnkowych, dobrych na każdą porę roku i dnia dań. Wiem, że kleik ryżowy…
KWARANTANNOWE PIECZONE ZIEMNIAKI
Kiedy ogłosiłam na Insagramie tydzień ziemniaka nie pozostaliście obojętni! I to mi się podoba! Zaskoczyła mnie jednak skrajność reakcji, jedni wyznawali swoją dozgonną ziemniaczaną…
PIKANTNE MULE Z BIAŁYM WINEM
W tym całym szaleństwie niepewności kurczowo trzymam się jedzenia. Dla mnie to jedyny pewnik! I o ile na codzień wcinam fasolkę – tak się…
DOMOWE RAVIOLI Z WĘDZONYMI ZIEMNIAKAMI W MAŚLANYM SOSIE
Ravioli, pierożki, kluseczki – kochamy! Siedząc na kwarantannie – kochamy je 2 x bardziej. Bo na razie przyszłość jest niewiadoma, a czas zakończenia kwarantanny…
DOMOWE PESTO
Pesto – wszyscy znamy i kochamy. Latem na potęgę kręcimy je z bazylii z ogródka, a na przednówku, w czasach kwarantanny… z czego możemy!…
BIAŁY BARSZCZ NA DOMOWYM ZAKWASIE
Łódzka kuchnia regionalna nie jest specjalnie wysublimowana. To raczej proste robotnicze dania. Prażoki, śledzie w bułce, knedle ze śliwkami podawane z mięsem i młodą…
PASTA: WSZYSTKO CO KOCHAM
Przymusowa kwarantanna na razie jest dla mnie bardzo przyjemna. W zasadzie mam tyle pracy i pomysłów jak spędzić ten czas, że nie mam na…
TŁUSTY CZWARTEK, MARDI GRAS, Cafè du Monde I BEIGNETS
Wracam po bardzo długiej przerwie, bez nowego przepisu, bez usprawiedliwienia, ale z nadzieją, że cały czas tu zaglądacie 🙂 Miniony rok był tak intensynwny, zaskakujący…
Molam Thai Canteen&Bar
Weekend w Krakowie na Confetti Wine Fest był tak intensywny, że nie planowałam robić żadnego wpisu, czy przewodnika po restauracjach, ale w ciągu kilku…
ZIELONE, WIOSENNE RISOTTO
Z Rzymu przywiozłam tyle jedzenia ile zdołałam unieść 🙂 Min. kilogram różnych serów. A sery… cóż mogę jeść bez ograniczeń. Więc mamy sery. Kolejna…