OMLET ZE SZPARAGAMI I PARMEZANEM
W tym roku szparagi w sezonie postanowiłam jeść codziennie. Bez wytchnienia i bez żalu dodaję do nich tonę masła i jaja. Początki sezonu to…
RISOTTO Z PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO I KARCZOCHAMI
Wbrew pozorom to nie jest wpis sponsorowany. Po raz kolejny chciałabym się podzielić z Wami sklepami/producentami od których kupuję na codzień półprodukty – a…
CONGEE Z BRĄZOWEGO RYŻU
Congee promuję od lat! To jedno z moich ulubionych comfort foodowych, jednogarnkowych, dobrych na każdą porę roku i dnia dań. Wiem, że kleik ryżowy…
KWARANTANNOWE PIECZONE ZIEMNIAKI
Kiedy ogłosiłam na Insagramie tydzień ziemniaka nie pozostaliście obojętni! I to mi się podoba! Zaskoczyła mnie jednak skrajność reakcji, jedni wyznawali swoją dozgonną ziemniaczaną…
PIKANTNE MULE Z BIAŁYM WINEM
W tym całym szaleństwie niepewności kurczowo trzymam się jedzenia. Dla mnie to jedyny pewnik! I o ile na codzień wcinam fasolkę – tak się…
DOMOWE RAVIOLI Z WĘDZONYMI ZIEMNIAKAMI W MAŚLANYM SOSIE
Ravioli, pierożki, kluseczki – kochamy! Siedząc na kwarantannie – kochamy je 2 x bardziej. Bo na razie przyszłość jest niewiadoma, a czas zakończenia kwarantanny…
DOMOWE PESTO
Pesto – wszyscy znamy i kochamy. Latem na potęgę kręcimy je z bazylii z ogródka, a na przednówku, w czasach kwarantanny… z czego możemy!…
BIAŁY BARSZCZ NA DOMOWYM ZAKWASIE
Łódzka kuchnia regionalna nie jest specjalnie wysublimowana. To raczej proste robotnicze dania. Prażoki, śledzie w bułce, knedle ze śliwkami podawane z mięsem i młodą…
PASTA: WSZYSTKO CO KOCHAM
Przymusowa kwarantanna na razie jest dla mnie bardzo przyjemna. W zasadzie mam tyle pracy i pomysłów jak spędzić ten czas, że nie mam na…
TŁUSTY CZWARTEK, MARDI GRAS, Cafè du Monde I BEIGNETS
Wracam po bardzo długiej przerwie, bez nowego przepisu, bez usprawiedliwienia, ale z nadzieją, że cały czas tu zaglądacie 🙂 Miniony rok był tak intensynwny, zaskakujący…