BIAŁY BARSZCZ NA DOMOWYM ZAKWASIE
byŁódzka kuchnia regionalna nie jest specjalnie wysublimowana. To raczej proste robotnicze dania. Prażoki, śledzie w bułce, knedle ze śliwkami podawane z mięsem i młodą…
zupa na zakwasie
BARSZCZ NA DOMOWYM ZAKWASIE
byWczoraj pokazałam Wam jak zrobić piękny, wściekle żółty zakwas, a dzisiaj przerabiamy go na pyszny rozgrzewający barszcz. Wszyscy wokół zakichani, zasmarkani, narzekają na pogodę….