Czarne tortellini z farszem z muli

CZARNE RAVIOLI Z FARSZEM Z MULI

CZARNE RAVIOLI Z FARSZEM Z MULI – dzięki dodaniu atramentu z kałamarnicy czyli sepii do ciasta otrzymujemy niezwykle wyrafinowane danie, pięknie komponujące się na białej klasycznej zastawie, a smakiem…

IMG_1227

ZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA

ZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA – zupa przypadkowa. Przygotowując krem z dyni przesoliłam go i aby zneutralizować smaki dodałam słoik domowego przecieru pomidorowego co uratowało obiad.    …

[000207]

LAHMACUN

Lahmacun to turecka pizza na cieniutkim cieście z farszem jagnięco – ziołowym. Lahmacun, pide, burek – to dania, które w Stambule jada się przez…