SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM, KOPREM WŁOSKIM I POMARAŃCZĄ

3

2Szybka i prosta sałatka idealna na przystawkę, lub lunch. Bardzo smaczne połączenie cytrusów z jędrnym anyżowym fenkułem, wędzonym łososiem i orzechami.

SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB:

  • 1 fenkuł
  • 100 g. łososia wędzonego
  • 1 pomarańcza
  • pół soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • orzechy laskowe/pistacje

Fenkuł posiekać cieniutko w piórka, pomarańczę dokładnie obrać szczególnie z zewnętrznej białej błony i pociąć w plastry. Wymieszać w misce poszatkowany koper, plastry pomarańczy i paseczki łososia i polać wymieszaną oliwą z sokiem z cytryny. Udekorować orzechami i kilkoma listkami kolendry, lub pietruszki.

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *