PIKANTNA SAŁATKA Z AVOCADO,KREWETKAMI I SOSEM LIMONKOWYM

6

sałatka z krewetkami i avocadoWiosenna, lekka sałatka z krewetkami, pełna intensywnych aromatów i smaków.

 

 

 

 

SKŁADNIKI  NA 2 PORCJE:

  • 1 dojrzałe avocado
  • 12 krewetek królewskich obranych
  • 1/2 papryczki chilli
  • noodle jajeczne krewetkowe 1 gniazdko
  • kolendra świeża
  • sezam
  • sok z 1 limonki
  • 2 cm startego korzenia imbiru
  • 1/2 łyżeczki sosu rybnego
  • 1/2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octy ryżowego
  • oliwa
  • 1/2 łyżeczki sosu sezamowego

Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni grillowej skropionej odrobiną oliwy podsmażyć krewetki.  Połowę soku z cytryny, wymieszać z sosem sojowym, octem ryżowym, sosem rybnym, imbirem i papryczką chilli. Na talerzu ułożyć porcję makaronu, avocado, krewetki i polać przygotowanym sosem. Sałatkę posypać sezamem,  świeżą kolendrą i skropić olejem sezamowym.

3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *