CZEKOLADOWE BEZY
byPyszne bezy z kawałkami gorzkiej czekolady, o delikatnym wilgotnym środku, można upiec 2-3 dni wcześniej i podawać z ulubionym kremem, bitą śmietaną, lub owocami….
DESERY
SERNIK KAJMAKOWY Z SOLONYM KARMELEM
byNajbardziej lubię serniki bez spodu z sezonowymi owocami – z braku owoców użyłam solonych orzechów i kajmaku. Sernik wyszedł bardzo delikatny i wilgotny, delikatnie…
TARTALETKI Z JABŁKAMI WYPEŁNIONE MASĄ ORZECHOWĄ
byTartaletki z kruchego ciasta, wypełnione masą orzechową z kwaśnym jabłkiem. Niezbyt słodkie, bardzo orzechowe pyszne małe babeczki idealne do mocnej kawy:-) …
TARTA TATIN
bySezon jabłkowy powoli dobiega końca i to świetny pretekst, aby bezsłoneczne dni osłodzić sobie klasyczną tartą tatin. Wybieramy odmianę kwaśnych jabłek np. szara reneta,…
SORBET MELONOWO – POMARAŃCZOWY Z PISTACJAMI
byZdrowy i bardzo smaczny deser bez cukru z bardzo słodkiego melona i orzeźwiającej pomarańczy z dodatkiem lekko słonych pistacji. Dla mnie słodycz w tym deserze jest wystarczająca, ale łasuchy mogą polać…
DESER Z TAPIOKI NA MLECZKU KOKOSOWYM
byTapiokę jadłam po raz pierwszy w Chinach nie wiedząc tak na prawdę co to za śmieszne kuleczki pływają w super słodkim deserze, kupionym na jednym ze straganów. Okazuje się,…
DESER Z JADALNĄ ZIEMIĄ
byPrzepis na tiramisu z jadalną słodką ziemią autorstwa Hestona Blumenthala znalazłam na stronie channel4 , nie udało mi się z aptekarską precyzją trzymać dokładnie przepisu, a mimo…