KREWETKI Z MELONEM
byBardzo prosty sposób na krewetki w stylu karaibskim z pysznym słodkim melonem. Polecam kupowanie krewetek szarych mrożonych nie podgotowanych różowych, ich smak jest nieporównywalny….
SÓL BOROWIKOWA
bySól borowikowa to genialny patent na “podkręcenie” smaku potraw. Nie musimy wydawać na nią kroci, możemy zrobić ja sami w domu, a jej intensywny…
SAŁATKA Z MARYNOWANĄ KACZKĄ
by” Wagamama ways with noodles” to książka, po którą z przyjemnością sięgam kiedy mam ochotę na odrobinę Azji na talerzu. Przepisy zebrane w książce są…
DESER Z JADALNĄ ZIEMIĄ
byPrzepis na tiramisu z jadalną słodką ziemią autorstwa Hestona Blumenthala znalazłam na stronie channel4 , nie udało mi się z aptekarską precyzją trzymać dokładnie przepisu, a mimo…
SYCYLIA
byKolejna eksplorowana przez nas kulinarnie wyspa, okazała się być śródziemnomorskim tyglem smaków, bardzo bogatym tyglem. Oprócz typowo włoskich pomidorowo – bazyliowych smaków, znajdziemy tu niezwykły aromat…
CABO VERDE
byWYSPY ZIELONEGO PRZYLĄDKA W styczniowy kilka lat temu udało nam się uciec przed zimą do surferskiego raju na wyspie Sal w Republice Zielonego Przylądka. Kulinarnie…
HONG KONG
byTo wspaniałe miasto, była kolonia brytyjska, obecnie należące do Chin a jednak trochę nie należące, z ogromna mieszanką etniczną przybyszów z różnych stron świata…
STAMBUŁ
byNie mogę doczekać się powrotu do tego pięknego, magicznego miasta. Spędziliśmy tam wspaniały listopadowy tydzień pełen kolorów i smaków, w Polsce już królowała szaruga,…
GRAVLAX
byPeklowany w soli surowy łosoś – w wersji z dodatkiem startych buraków jest daniem niezwykle delikatnym w smaku i aromatycznym. Czas przygotowania jest dość długi, ale warto…
DOMOWE PESTO Z CZARNYM TAGLIATELLE
byDomowe pesto jest proste w wykonaniu i żadne kupne nie dorówna mu w smaku. Nadmiar można wykorzystać do mięs, kanapek, a nawet owoców morza,…