Sól borowikowa to genialny patent na “podkręcenie” smaku potraw. Nie musimy wydawać na nią kroci, możemy zrobić ja sami w domu, a jej intensywny aromat doda ostatecznego sznytu wielu potrawom .
SKŁADNIKI:
- 3 duże kapelusze suszonych prawdziwków
- 5 łyżek soli najlepiej morskiej gruboziarnistej
W blenderze zmiksować suszone grzyby na proszek, który nie musi być bardzo drobny mogą w nim pozostać niewielkie kawałki prawdziwków, proszek wymieszać z solą i używać np. do steków, makaronów, sosów, lub wykończenia zup.
3 komentarze