HALIBUT W ANYŻOWEJ MARYNACIE Z ZSIADŁEGO MLEKA Z SAŁATKĄ Z KALAFIORA I OSCYPKA
byHalibut jest tak pyszną rybą, że nie sposób go zepsuć. Wychodzi idealny w każdej postaci, z patelni na maśle, zapiekany w piekarniku, gotowany na…
Halibut jest tak pyszną rybą, że nie sposób go zepsuć. Wychodzi idealny w każdej postaci, z patelni na maśle, zapiekany w piekarniku, gotowany na…
Dla każdego podróżnika kulinarnego Tajlandia to mekka smaków. Tajowie jedzą kilka/kilkanaście razy dziennie, dlatego porcje często są niewielkie, ale idealnie zharmonizowane w smakach: kwaśnym,…
Idealne letnie, zdrowe danie jednogarnkowe. Do tej potrawy nie musimy obierać bobu jeśli jest młodziutki, jeśli jednak skórka jest zbyt twarda nie ominie nas…
Polskie gauacamole. Zamiast avocado użyłam jędrnego, młodego bobu, pozostałe dodatki pozostawiłam jak w klasycznej wersji. Pasta jest wyśmienita, pikantna, aromatyczna – pyszna przekąska. …
Rewelacyjny kremowy chłodnik na bazie kiszonych młodych buraczków. Forma czystego zimnego kremu pozwala delektować się przebijającym się smakiem kiszonki, czosnku, buraczków i dowolnie dobierać…
Letnie owoce to dla mnie nie tylko sezonowe cudeńka naszpikowane witaminami i smakiem, to też wspomnienia. Smaki i zapachy dzieciństwa, wakacji, przygód… Czarna porzeczka…
Kolejne sezonowe wydanie kaszanki, tym razem w odsłonie z młodym bobem i pieczonym pomidorem. Młodego bobu nie musimy obierać, skórka jest bardzo delikatna i…
Rewelacyjna letnia sałatka, orzeźwiająca i zarazem treściwa. Grillowany stek jagnięcy i krewetki na gniecionych pomidorach, aromatycznych ziółach i pikantną “esencją papryk świata” czyli papryczką…
Idealny letni deser. Puszysty biszkopt nasączony białym winem, przełożony bitą śmietaną i truskawkami. Biszkopt po upieczeniu należy zostawić na noc do ostygnięcia, następnego dnia…
Od dawna chciałam spróbować zrobić TĘ tartę. Miałam jednak kilka wątpliwości. Przebrnęłam przez wiele podobnych przepisów na blogach, ale cały czas brakowało mi odwagi,…