PYSZNY CHŁODNIK Z PIECZONYCH WARZYW
byPrzy temperaturach oscylujących w okolicach 30 stopni, nie ma lepszego jedzenia niż chłodnik. Tym razem serwuję wariacje na temat gazpacho, pieczone warzywa zblendowane z…
MINI PAVLOVA Z BITĄ ŚMIETANĄ I JAGODAMI
byNajprostszy przepis na najpyszniejszy letni deser. Wielu moich znajomych boi się zrobienia bezy, żeby nie opadła, żeby się nie rozpłynęła, lub nie była zbyt…
PIECZONY COMBER JAGNIĘCY Z GREMOLATĄ I SZPARAGAMI
byJagnięcina pomimo wyśmienitego smaku cieszy się nie wiedzieć czemu złą sławą w naszym kraju. Ciężko mi to zrozumieć, bo to wyśmienite mięso, jest bardzo…
WIOSENNA ZUPA Z DYMKI ZE SZPARAGAMI I PARMEZANEM
byW ten piękny, słoneczny w końcu poniedziałek polecam bardzo prostą, pyszną wiosenną zupę krem. Bazą może być dowolny bulion, ja robiąc przy okazji porządki…
POTRÓJNIE CZEKOLADOWE LODY Z DOMOWYM KARMELEM
byCzekoladowy raj! Jeśli jesteście fanami czekolady, to na przekór pogodzie zróbcie te lody, zaświeci Wam słońce:-) Po raz pierwszy nie mieszałam lodów w trakcie…
ZUPA BOTWINKOWA Z SIEKANYM JAJEM NA TWARDO
byCałe szczęście, że tegoroczną zimną wiosnę możemy zrekompensować sobie ciepłymi, pysznymi, tradycyjnymi zupami. Wyprawy na rynek wiosną to dla mnie prawdziwa katorga, chciałabym kupić…
DORSZ PIECZONY ZE SZPARAGAMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
bySezon szparagowy w pełni a nasze restauracje usilnie niestety go ignorują. Chwała miejscom gdzie gotuje się sezonowo i wykorzystuje ten wspaniały wiosenny czas. Niestety…
CROISSANT, JAJKO W KOSZULCE, SZPARAGI, SOS HOLENDERSKI
byPóźne śniadanie, brunch, lunch, obiad, kolacja – kiedykolwiek możecie poświęcić chwilkę na przygotowanie TEGO croissanta zróbcie to, na prawdę warto. Połączenie smaków idealne, nic…
NAJLEPSZY KREMOWY CHŁODNIK Z BOTWINKĄ
byChłodnik z tego przepisu wychodzi perfekcyjny, bardzo kremowy, wyrazisty w smaku, przepełniony aromatami lata. Polecam tego lata eksperymentować z chłodnikami, to pożywne i bardzo…
RAMEN Z MISO, JAGNIECINĄ I NORI
byRamen, ramenowi nie równy, ale ten z dodatkiem miso, to najlepszy jaki do tej pory jadłam. Długi weekend nas nie rozpieszczał, wymarznięci po majówce…