PIECZONY W CAŁOŚCI KALAFIOR Z ORZECHOWO – BEKONOWĄ POSYPKĄ
byTen przepis dedykuję wszystkim mięsożercom, którzy mają długie żeby na warzywa. Jeden taki Typ trafił na poniższego kalafiora i mlaskaniu i oblizywaniu nie było końca….
DANIA GŁÓWNE
DOMOWA ZUPA PHO BO NA KOŚCIACH WOŁOWYCH
byJak zima to tylko pho bo! Na rozgrzewkę i na zdrowie, mnóstwo ziół, świeżych aromatów i pyszny długo gotowany bulion! Dostępność kości szpikowych w…
DUSZONA PIKANTNA WOŁOWINA W SOSIE Z WĘDZONĄ PAPRYKĄ I DAKTYLAMI
bySezon na zimowe szaleństwa start! To danie dla kilku wygłodniałych śnieżnych panter zrobiłam na specjalne zamówienie, zostanie wywiezione do Austrii i zjedzone po wspaniałym dniu…
PYSZNA GRZYBOWA TARTA Z BOCZKIEM I CZARNUSZKĄ
byMiał to być kolejny przepis na wykorzystanie skrawków z ciasta francuskiego, jednak dla tej tarty zajmę się masową produkcją skrawków 🙂 Trzy rodzaje grzybów…
JAGLANKA, WĘŻYMORD, FLĄDRA
byZimowe warzywa korzeniowe wkraczają z impetem do naszych kuchni. Widać to na blogach, w gazetach i na straganach. Połączenie skorzonery z kaszą jaglaną i rybą…
KOTLECIKI JAGNIĘCE W SOSIE Z PIECZONEGO CZOSNKU I PIWA
byPołączenie czosnkowo-piwnego sosu z jagnięciną zobaczyłam jakiś czas temu na blogu What Katie Ate i nie mogłam przestać o nim myśleć 😉 Więc hops, hops po…
SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z SOSEM Z MASŁA ORZECHOWEGO
byBędzie pysznie. Będzie egzotycznie. Będzie prosto. Będzie bez soli. Będą sataye! Zamarynowane, podane z pysznym sosem idealnie wpisują się w zdrowe gotowanie promowane przez…
WARIACJE NA TEMAT WŁOSKICH GNUDI
byPrzy daniach takich jak gnudi kuchnia włoska w mojej głowie paraduje w sukni z masła i wieńcu laurowym. Te kluseczki są genialne, mięciutkie, rozpływające się…
MŁODY JAŚ Z PANCETTĄ I PARMEZANEM
byKiedy na ryku udało mi się dostać tegoroczną fasolę “Jaś” wiedziałam, że oprócz klasycznej wersji po bretońsku poeksperymentuję z różnymi daniami, dziś pierwsze z…
KLUSKI LENIWE Z FIGAMI W MIODZIE
byPrzy prostych daniach takich jak kluski leniwe najważniejsza jest jakość wykorzystanych produktów. Kiedy dostałam pyszny domowej robiony biały ser z prawdziwego wiejskiego mleka zachciało…