PYSZNA GRZYBOWA TARTA Z BOCZKIEM I CZARNUSZKĄ
byMiał to być kolejny przepis na wykorzystanie skrawków z ciasta francuskiego, jednak dla tej tarty zajmę się masową produkcją skrawków 🙂 Trzy rodzaje grzybów…
TYP POSIŁKU
JAGLANKA, WĘŻYMORD, FLĄDRA
byZimowe warzywa korzeniowe wkraczają z impetem do naszych kuchni. Widać to na blogach, w gazetach i na straganach. Połączenie skorzonery z kaszą jaglaną i rybą…
WARKOCZ Z WANILIOWYM KREMEM Z KASZTANÓW
byPo wycięciu croissantów pozostaje nam spora górka resztek ciasta francuskiego, wiele osób pyta mnie czy można je ponownie zagnieść i wyciąć rogaliki i tu sprawa…
DOMOWE CROISSANTY NADZIEWANE WIEPRZOWINĄ PIECZONĄ W COCA-COLI I KARMELIZOWANYMI SZALOTKAMI
byDziś zapraszam na danie istnie rozpustne i niemoralne. Domowe cudowne maślane croissanty i pyszna, rozpływająca się w ustach długo duszona wieprzowina – połączone w…
ZWYKŁA NIEZWYKŁA SAŁATKA Z BURAKÓW, AWOKADO I ZIEMNIAKÓW TRUFLOWYCH
byPlenty More Yotama Ottolenghi to kolejna obowiązkowa pozycja dla wszystkich opętanych przez jedzenie:-) Ta książka jest wspaniała, to skarbnica doskonałych przepisów i inspiracji. Piękne,…
ZAPIEKANE KARCZOCHY Z CYTRYNOWO-MAJONEZOWYM SOSEM
byMam ogromną słabość do karczochów. Szkoda tylko, że nadal tak ciężko jest dostać świeże karczochy, dlatego jak tylko uda mi się je upolować najchętniej…
KOTLECIKI JAGNIĘCE W SOSIE Z PIECZONEGO CZOSNKU I PIWA
byPołączenie czosnkowo-piwnego sosu z jagnięciną zobaczyłam jakiś czas temu na blogu What Katie Ate i nie mogłam przestać o nim myśleć 😉 Więc hops, hops po…
SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z SOSEM Z MASŁA ORZECHOWEGO
byBędzie pysznie. Będzie egzotycznie. Będzie prosto. Będzie bez soli. Będą sataye! Zamarynowane, podane z pysznym sosem idealnie wpisują się w zdrowe gotowanie promowane przez…
WARIACJE NA TEMAT WŁOSKICH GNUDI
byPrzy daniach takich jak gnudi kuchnia włoska w mojej głowie paraduje w sukni z masła i wieńcu laurowym. Te kluseczki są genialne, mięciutkie, rozpływające się…
PYSZNY KREM POMIDOROWO – FASOLOWY Z ANCHOIS
byBardzo pożywna, rozgrzewająca i zaskakująca w smaku zupa krem. Połączenie anchois, białej fasoli i pomidorów jest genialne. Jesienne, sycące, kojące dusze i serce 🙂…