ZUPA ZIEMNIACZANO – CZOSNKOWA Z ORZECHOWĄ POSYPKĄ
byZiemniaki należą dla mnie typowo do grupy “comfort food” czyli jedzenia na pocieszenie. W postaci zupy przybierają nieznane nam oblicze, są kremowe, delikatne, pyszne…
ZUPY
PYSZNA KOKOSOWA ZUPA Z MULAMI
byNiestety zdjęcia nie oddadzą fantastycznego aromatu i smaku tej pysznej zupy. Słodko – pikantną nutę zawdzięcza połączeniu mleka kokosowego z chilli, kolendra i anyż pachną egzotyką, a…
AZJATYCKI ROSÓŁ Z PIEROŻKAMI WON TON
byIdealny zimowe chłody rozgrzewający rosół drobiowy z dodatkiem imbiru, trawy cytrynowej, czosnku i chilli. Podany z pierożkami won ton jest sycący i zaskakuje eksplozją…
WYJĄTKOWA ZUPA DYNIOWA
byZupa dyniowa jest niezwykle wdzięcznym tematem kulinarnych eksperymentów, może być podawana z dodatkiem składnikow charakterystycznych dla wielu regionów świata. Pomysł na tę wersję został zaczerpnięty z…
CZERWONY BARSZCZ Z KISZONYCH BURAKÓW Z USZKAMI
byJedyny słuszny barszcz to barszcz z kiszonych buraków. Sok z kiszonych buraków można wykorzystać nie tylko do zrobienia zupy, jest on tak bogaty w…
ZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA
byZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA – zupa przypadkowa. Przygotowując krem z dyni przesoliłam go i aby zneutralizować smaki dodałam słoik domowego przecieru pomidorowego co uratowało obiad. …