Bessara marokańska zupa z szuszonego bobu
byCzy to jeszcze zupa, czy to już dip? Ciężko stwierdzić, zajadaliśmy się nią w Maroko, parząc język i pieszczotliwie nazywając ją “zupa lawa”. Pomimo,…
Czy to jeszcze zupa, czy to już dip? Ciężko stwierdzić, zajadaliśmy się nią w Maroko, parząc język i pieszczotliwie nazywając ją “zupa lawa”. Pomimo,…
Weganizm jest coraz bliższy mojemu sercu. A w wersji marokańskiej to prawdziwa uczta. Nie śmiem tej potrawki nazwać taginem. Powstała z połączenia samych pysznych…
Z cudownych skądinąd wakacji wróciłam zagrypiona i z tej cholernej grypy wykaraskać się nie mogę. Wszystkie domowe sposoby w stylu: syrop z cebuli, napary…
Nowy rok przywitałam z gilem do pasa, temperaturą i… jeżdżeniem palcem po mapie. 2017 był dla mnie bardzo pracowity i wymagający. Z natury jestem…
Od kilku lat bardzo chcę odwiedzić Maroko i zawsze coś mi staje na przeszkodzie. Przeważnie na przeszkodzie staje mi Azja, więc tym razem kiedy…
Comberki jagnięce w marokańskim stylu to cudowny letni obiad. Tym razem jagnięcinę pocięłam na pojedyncze kotlety, zamarynowałam na noc i podałam z glazurowaną w…