BIAŁY BARSZCZ NA DOMOWYM ZAKWASIE
byŁódzka kuchnia regionalna nie jest specjalnie wysublimowana. To raczej proste robotnicze dania. Prażoki, śledzie w bułce, knedle ze śliwkami podawane z mięsem i młodą…
Łódzka kuchnia regionalna nie jest specjalnie wysublimowana. To raczej proste robotnicze dania. Prażoki, śledzie w bułce, knedle ze śliwkami podawane z mięsem i młodą…
Wielkanoc w tym roku nadeszła błyskawicznie. Jeszcze nie otrzepaliśmy się z zimowego snu a tu już palmy i żonkile zawładnęły światem. Świąteczne śniadanie w…
Zielone szparagi znowu szturmem wchodzą do naszego menu. Ja mam na ich punkcie bzika. Jak tylko się pojawiają wcinam je do oporu. Najbardziej lubię…
To jak ja nie potrafię robić ładnych ciast jest aż kuriozalne. Najgorsze jest to, że są pyszne! Ta tarta jest wprost idealna!!!!! Ciasto, krem,…
Marynujecie jajka? Te kolorowe cudeńka są całkowicie naturalne i pyszne. Trzy lata temu pokazałam Wam jaja marynowane w zakwasie buraczanym tu. W tym roku jest…
Dla łódzkiego portalu Jemy w Łodzi po raz kolejny miałam przyjemność przygotować propozycję świątecznego dania. Bezapelacyjna konkurencja dla paschy na świątecznym stole. Pyszny wytrawny sernik z…
Szukając inspiracji na nadchodzące święta, powstały te pyszne, wytrawne ptysie, które zjedliśmy… na śniadanie 🙂 Ciasto ptysiowe jest bardzo proste i niezwykle pyszne, świetnie na…
Mazurek cytrynowy to jest to! Lekko kwaskowy, na pysznym bardzo maślanym spodzie, udekorowany jedynie plasterkami cytryny i migdałami. Nie ma możliwości żeby się nie…