TRZY KOLORY QUINOA
byUciekam z kuchni na łono natury, a na obiad zrobię błyskawiczne risotto z quinoa. Jest pyszne, piękne i zdrowe. Kiedy wiosna jest tak kapryśna…
zioła
DOMOWE PODPŁOMYKI Z JAGNIĘCINĄ I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI
byTegoroczny maj zaliczam do chłodnych miesięcy i pozwalam sobie na dogadzanie rozpustnymi, trochę bardziej kalorycznymi daniami. Każdy kto lubi pizze, pokocha domowe podpłomyki. Ciasto…
MAKARON Z ŻÓŁTEJ CUKINII Z OLIWKAMI KALAMATA I SUSZONYMI POMIDORAMI
byKupiłam spiralizer do warzyw i jestem zachwycona. Sezon wiosenno – letni będzie należał w mojej kuchni do warzywnych “makaronów”, które obłędnie się prezentują i…
TARTA Z CIASTA FILO Z MŁODĄ KAPUSTĄ I POMIDORAMI
byPomimo mroźnej wiosny powolutku pojawiają się nowalijki, w tym tygodniu zadziwiły mnie pomidory, które są już soczyste, pyszne i pomidorowe – na ogniu pyka…
DOMOWA ZUPA PHO BO NA KOŚCIACH WOŁOWYCH
byJak zima to tylko pho bo! Na rozgrzewkę i na zdrowie, mnóstwo ziół, świeżych aromatów i pyszny długo gotowany bulion! Dostępność kości szpikowych w…
JAGLANKA, WĘŻYMORD, FLĄDRA
byZimowe warzywa korzeniowe wkraczają z impetem do naszych kuchni. Widać to na blogach, w gazetach i na straganach. Połączenie skorzonery z kaszą jaglaną i rybą…
PYSZNE FASZEROWANE BAKŁAŻANY
byMoja miłość do bakłażanów i dyni ujawni się w tym sezonie jeszcze niejednokrotnie. Ten przepis to jedna z wariacji na faszerowane bakłażany. Taki obiad…
SZASZŁYKI Z MARYNOWANEGO W ZIOŁACH ŁOSOSIA Z SALSĄ Z AWOKADO
byRybka z grilla? ZAWSZE :-)! Na upały i na deszcz, smakuje wyśmienicie i robi się “sama”. Zamarynowany łosoś jest niezwykle soczysty i pyszny, a…
PYSZNA SAŁATKA Z KASZY JAGLANEJ Z MŁODYMI WARZYWAMI I AWOKADO
byKasza jaglana to ostatnio przebój mojej kuchni, dodaje ją do sałatek, robię szybkie dania typu sir-fry, lub jadam ją na słodko z owocami. Jej…