PROSTE CIASTO BISZKOPTOWE Z JABŁKAMI I BRZOSKWINIAMI

Biszkopt z owocami
Biszkopt z owocami

Upały wróciły, ale ciasto aż się prosi o zrobienie. Odpalcie piekarnik tylko na godzinkę, a będziecie mieć najszybszy, najlepszy domowy biszkopt z owocami. Możecie je swobodnie wymieniać i żąglować zdobyczmi z rynku.  Jabłka miałam z działki, brzoskwinie pozostały po innych wypiekach, żałuję, że nie miałąm chociaż garści jagód, uwielbiam je w wypiekach :-) To takie typowe szybkie działkowe ciasto, gdzie dorzucamy wszystko na co mamy ochotę, pieczemy w prodiżu i zjadamy na raz. Lato mamy kapryśne, raz potopy raz afrykańskie upały, ale ja i tak je kocham i chciałabym, żeby słońce i upały zostały z nami na cały rok :-) Ciszmy się latem kochani!

PRZEPIS NA CIASTO BISZKOPTOWE Z OWOCAMI LATA

SKŁADNIKI:

  • 4 brzoskwinie
  • 4 papierówki
  • 4 małe jaja
  • 50 g masła
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szkalnka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

Owoce kroimy na małe kawałki. Jaja ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do misy. Do jajek dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło, proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Tortownicę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto do tortownicy, wykładamy owoce i pieczemy ok. godzinę w 180 stopniach. Podajemy posypane cukrem pudrem. Jest pyszne!!!!

Biszkopt z owocami
Biszkopt z owocami

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *