POWIDOK – PLAC WOLNOŚCI 8
Plac Wolności to jedno z miejsc w Łodzi, które dażę ogromnym sentymentem, a które przez ostatnie lata popadało w lekkie zapomnienie. Opustoszało, skurczyło się…
KONCENTRAT Z JABŁKA
Jabłka w tym roku obrodziły niesamowicie. Działkowe zbiory przetworzyłam już na kilka sposobów i o ile zapasów na zimę nigdy dość, to trzeba gdzieś je…
JESIENNA SAŁATKA Z MAŚLANĄ KUKURYDZĄ I JABŁKAMI
Jesień wstrzeliła się we wrzesień bezczelnie i błyskawicznie. Zmarznięta wypijam litry naparów i coraz mocniej doprawiam jedzenie. Kiedy Water&Wine zapowiedziało kukurydziane ostatki pobiegłam na rynek…
PIECZONE PAPRYKI, SALSA Z POMIDORÓW I ODWAR Z LIŚCI ;-)
Wczesna jesień to najpiękniejszy czas. Jeszcze jesteśmy jedną nogą na wakacjach a drugą już trochę w … szkole 🙂 Jeszcze zrelaksowani, dryfujący pomiędzy snem…
PIECZONA KUKURYDZA Z BURATTĄ
Wiem, że to czas pomidorów i żadne inne warzywo nie ma prawa iz nimi konkurować, ale jak już Wam się odrobinę znudzą, przejedzą, czy…
MASALA-GHOR KUCHNIA INDYJSKA W ŁODZI
Centrum Łodzi powoli robi się zagłębiem indyjskich restauracji. Oczywiście jak każdy mam swoją ulubioną i to dodatkowo pod moim domem. W Masala Ghor jestem…
GENIALNY KREM Z PIECZONYCH WARZYW NA ZIOŁOWYM WYWARZE WATER&WINE
Moje wycieczki do Water&Wine to tak na prawdę wieczna nauka i inspiracja. Podczas wspólnych sesji gotowania, Panowie Szefowie uczą nas wykorzystywać zgodnie z trendem no…
EKO SIEDLISKO KWAŚNE JABŁKO
Czy istnieje miłość od pierwszego wejrzenia?? O dziwo to nie pytanie retoryczne… Ja wpadłam po uszy od pierwszej chwili, pomimo, że była to ciemna…
LETNIA SAŁATKA Z POMIDORAMI I BURRATĄ
Kilka prostych składników i zamieniamy letnią, pomidorową sałatkę w rozpustną ucztę. Burrata to niestety uzależnienie i stan ducha, z nią po prostu życie smakuje…
Skåne – Szwecja w rajskim wydaniu cz.1
Przełom wakacyjnych miesięcy spędziłam podróżując po Szwecji, po wyjątkowym rejonie – Skania. To była moja pierwsza, ale zdecydowanie nie ostatnia wizyta w Szwecji. Przyznam…