CUKIER FIOŁKOWY
Jadalne kwiaty to piekne urozmaicenie deserów, lub sałatek w wiosenno – letnim sezonie. Śliczne fiołki możemy rozgnieść z cukrem, przerobić na galaretkę, lub konfiturę,…
ZIELONE SZPARAGI DUSZONE W BIAŁYM WINIE
Pyszna przystawka, lub lekki obiad z moich ulubionych zielonych szparagów. SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 14 szparagów zielonych 1/2…
BIAŁE SZPARAGI NA MIESZANCE SAŁAT Z GRIBICHE
Sezon szparagowy w pełni, korzystajmy z wspaniałych oczyszczających właściwości tego warzywa i genialnych walorów smakowych. SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ DLA 2 OSÓB: pęczek…
WIOSENNY PĘCZAK Z WARZYWAMI I DRESSINGIEM MIĘTOWO – KAPAROWYM
Super sałatka kipiąca witaminami. Idealny lekki posiłek na upalną wiosnę:-) SKŁADNIKI NA SOS: pół pęczka mięty łyżka posiekanych kaparów łyżeczka otartej skórki…
WIOSENNY OGRÓDEK WARZYWNY Z JADALNĄ ZIEMIĄ
Kolejna inspiracja propozycją Hestona Blumenthala okazała się strzałem w dziesiątkę. Młode warzywa podane w sosie przypominającym francuskie gribiche z jadalną ziemią zrobioną z czarnych…
KREMOWA ZUPA KALAFIOROWO -MIĘTOWA
Pyszny krem z kalafiora z dodatkiem sosu miętowo – cytrynowego. Wiosna w pełni:-) SKŁADNIKI: 1 kalafior ( zostawiamy 1 ciniutko…
TAJSKA SAŁATKA Z MIELONYM KURCZAKIEM
Rewelacyjna sałatka z mielonym mięsem kurczaka z dodatkiem świeżej mięty i ryżowego pudru. Bardzo lekkie, zdrowe danie – idealne na wiosenny obiad. …
RYBNE CURRY Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI
Aromatyczne curry zawsze poprawia mi nastrój. Jako danie jednogarnkowe jest bardzo wdzięczne w przygotowaniu i pozwala na dużą improwizację w kwestii dodatków. W tej…
TOONG TONG CZYLI SMAŻONE TOBOŁKI Z WIEPRZOWINĄ
Smażone w głębokim tłuszczu tobołki z aromatycznie przyprawioną wieprzowiną zachwycają smakiem i łatwością przygotowania. Idealna przystawka na wiosenne przyjęcia:-) SKŁADNIKI NA 4 PIEROŻKI:…
MALINOWA BEZA Z KREMEM Z MASCARPONE I BITEJ ŚMIETANY
Malinowa beza ze słodkim kremem osłodzi nam deszczową wiosnę;-) SKŁADNIKI: 3 białka jaj 2 żółtka jaj 210 g…