SAŁATKA Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA Z AWOKADO
byMam słabość do ryb, a w szczególności do surowych ryb. Niestety nie zawsze dostępna jest ryba odpowiedniej jakości na tatara, wtedy zastępuję rybę surową…
DANIA GŁÓWNE
KASZANKA/ PURE Z POREM/ KARMELIZOWANE CEBULKI
byDomowa kaszanka to jedna z wędlin, której nie mogę się oprzeć. Moim zdaniem bezkonkurencyjnym połączeniem jest kaszanka z jabłkami, danie które już na blogu…
BURACZANY KUSKUS Z ORZECHAMI
bySzukając przepisu na połączenie buraków z kuskusem trafiłam na brytyjskiego bloga, który odsyłał mnie do rodzimego http://gotujebolubi.pl/kuskus-koloru-roz/. Przepis Moniki był dla mnie dużą inspiracją, jednak…
MARYNOWANE PIKANTNE WARZYWA Z KUSKUSEM
byZima niemiłosiernie mi się dłuży w tym roku, z tęsknoty za wiosną, za kolorami i nowalijkami zrobiłam kuskus z marynowanymi warzywami z dodatkiem świeżych…
PYSZNA POTRAWKA Z CIECIERZYCY Z ANCHOIS, PARMEZANEM I JARMUŻEM
byJeśli jest jeszcze ktoś kto nie lubi cieciorki, to po tym przepisie ją pokocha. Przyznam, że danie powstało podczas czyszczenia lodówki. Rewelacyjnym dodatkiem były…
CZOSNKOWE NAANY Z BIAŁYM SEREM W ZIOŁOWEJ OLIWIE
byUwielbiam domowe wypieki, chałki, chleby, bułeczki, pizze, podpłomyki i indyjskie placuszki naan. Do dopracowania przepisu na te pyszne chlebki zmobilizował mnie prezent w postaci…
DUSZONA JAGNIĘCINA Z POLENTĄ I BOCZNIAKAMI
byJagnięcinę lubię najbardziej krótko smażoną, różową w środku podaną z prostą sałatką. Tym razem miałam przerośnięty, fragment mięsa, który postanowiłam udusić i podać z…
KACZE SKWARKI Z ZAPIEKANE W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM Z JABŁKIEM
byNatknęłam się niedawno na bardzo apetyczne zdjęcie, które zawiodło mnie na blog: http://www.carina-forum.com/ricette/bread/piadine/0000027_en.php Po upieczeniu kaczki w całości, naturalne było, że muszę wypróbować ten przepis….
KASZOTTO Z KACZKĄ, PIECZARKAMI I KOZIĄ CHAŁWĄ
byPyszne danie, którego bazą jest super zdrowa kasza pęczak. Tym razem wersja bardzo zimowa, aromatyczna i sycąca. Gwiazdą dania jednak jest ser. Ser nie…
BARSZCZYK CZERWONY Z BRUKSELKĄ
byGotowanie sezonowe zimą nie jest łatwe. Wybór warzy jest dość ograniczony, ale nadal można gotować zdrowo i lokalnie. Zimowy barszczyk warzywny jest tego najlepszym…