ŚWIĄTECZNE SPOTKANIE W WATER & WINE
Na początku grudnia miałam przyjemność uczestniczyć w kolacji wigilijnej w Water & Wine – koncepcie restauracyjnym przy rozlewni wody Cisowianka. Wraz z Maią z…
Czytaj więcejczekolada
ZIELONE PRALINKI Z MATCHĄ
Dzisiaj przepis na bardzo eleganckie, błyskawiczne pralinki w szałowym zielonym kolorze. Matcha ma specyficzny gorzki posmak, wiem, że potrafi budzić kontrowersje, ale o dziwo…
Czytaj więcej
KOLACJE W KONTEKŚCIE – U KRÓLA BAWEŁNY KOLACJA Ę Ą
Kilka dni temu odbyła się kolejna kolacja w kontekście. Tym razem w przepięknych wnętrzach Pałacu Izraela Poznańskiego ucztę przygotował szef kuchni restauracji Affogato – Maciej…
Czytaj więcej
MALINY, JAGODY, OWSIANKA – LETNIE ŚNIADANIE
Letnie śniadania są super, ale to… zaliczam do śniadaniowych deserów., zdrowych deserów:-) W lodówce mam już kolejną porcję na jutrzejsze śniadanie i nie mogę…
Czytaj więcej
TORCIK Z KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY I TRUSKAWKAMI
Taki oto torcik zrobiłam Tacie na Dzień Ojca, tym razem wpis z lekkim opóźnieniem, ale ciacho jest tak pyszne, że postanowiłam Was skusić na…
Czytaj więcej
SERNIK CHAŁWOWO – CZEKOLADOWY
Sernik to moje ostatnia obsesja. Testuję różne przepisy, próbuję różnych metod pieczenia, bawię się dodatkami, a wszystko po to aby odkryć ten jeden, jedyny,…
Czytaj więcej
CIASTO MOCNO CZEKOLADOWE Z SOSEM MALINOWYM I MASŁEM ORZECHOWYM
Pyszne mocno czekoladowe ciasto, przełamane kwaskowatym smakiem owoców i polewą z dodatkiem otartej skórki z cytryny. Robiąc to ciasto martwiłam się, że przesadziłam, że…
Czytaj więcej
SEMIFREDDO Z TRUSKAWKOWĄ KONFITURĄ I MIGDAŁOWYMI BEZAMI
Kolejny letni weekend rozpieszcza nas słoneczną, piękną pogodą. Dla ochłody dziś proponuję nie lody, a coś dużo lepszego – semifreddo! Ten pyszny włoski deser…
Czytaj więcej
INTENSYWNIE CZEKOLADOWE CIASTO Z MUSEM Z MASŁA ORZECHOWEGO
Absolutna rozpusta, murzynek nasączony likierem Baileys, przełożony musem z masła orzechowego w polewie z gorzkiej czekolady. Ciasto jest pyszne, lekko słone, a dzięki niewielkiej…
Czytaj więcej
BISZKOPT Z BITĄ ŚMIETANĄ I TRUSKAWKAMI
Idealny letni deser. Puszysty biszkopt nasączony białym winem, przełożony bitą śmietaną i truskawkami. Biszkopt po upieczeniu należy zostawić na noc do ostygnięcia, następnego dnia…
Czytaj więcej