PIECZONA Z ZIOŁAMI DYNIA
byPieczona dynia to idealny dodatek do dań, przystawka, lub urozmaicenie jesiennych kanapek. Jeśli upieczemy dynię bez ziół, możemy ją zmiksować i zamrozić, zimą będziemy…
dynia
DOMOWE CURRY Z KURCZAKIEM I DYNIĄ
byDynia – pomarańczowa, słodka, piękna. Symbol jesieni na straganie. Nie mogę przejść obok niej obojętnie, przerabiam, piekę, duszę – eksperymentuję. Tym razem była podstawą…
IDEALNY KREMOWY SERNIK DYNIOWY
byJesienne wydanie sernika z dodatkiem dyni, miodu i cynamonu. Wspaniałe połączenie. Dzięki dodatkowi pulpy z dyni sernik jest wilgotny i delikatny. Niestety tak jak…
LODY DYNIOWE Z POMARAŃCZĄ I MIODEM
byNajlepsze lody, jakie udało mi się w tym sezonie ukręcić. Nie dość, że mają obłędny kolor to wprowadzają degustatora w lekką konsternację. Nie do…
PIKANTNA ZUPA DYNIOWA Z CZERWONYM CURRY
byZupa dyniowa to wynalazek, który można zaserwować na niezliczoną ilość sposobów i zawsze jest pyszna. Ze względu na aurę tym razem zdecydowałam się na…
WYJĄTKOWA ZUPA DYNIOWA
byZupa dyniowa jest niezwykle wdzięcznym tematem kulinarnych eksperymentów, może być podawana z dodatkiem składnikow charakterystycznych dla wielu regionów świata. Pomysł na tę wersję został zaczerpnięty z…
KREWETKI NA PIKANTNYM MUSIE Z DYNI
byPyszna, szybka przystawka, z królewskimi krewetkami podanymi na musie z dyni. Dzięki dodatkowi do musu z dyni pasty tom-yum odnajdziemy w nim tajską, słoneczną paletę smaków…
ZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA
byZUPA DYNIOWO-POMIDOROWA – zupa przypadkowa. Przygotowując krem z dyni przesoliłam go i aby zneutralizować smaki dodałam słoik domowego przecieru pomidorowego co uratowało obiad. …