ZIELONA ZUPA Z MŁODYCH WARZYW
byDziś gramy w zielone:-)!!! Zielony groszek cukrowy, zielony młody kalafior, zielona dymka, zielony młody jarmuż, zielone szparagi, zielony koperek, zielona cukinia itd. Z tych…
szparagi
GRZANKI ZE SZPARAGAMI, JAJEM W KOSZULCE, OLIWĄ BAZYLIOWĄ I BIAŁYM SEREM
byUwielbiam weekendowe śniadania, leniwe poranki i gastro zachcianki. W sezonie szparagowym naturalną zachcianką są oczywiście szparagi!!! Dodatkowo miałam super pieczywo z ziarnami z modnej…
PIECZONY COMBER JAGNIĘCY Z GREMOLATĄ I SZPARAGAMI
byJagnięcina pomimo wyśmienitego smaku cieszy się nie wiedzieć czemu złą sławą w naszym kraju. Ciężko mi to zrozumieć, bo to wyśmienite mięso, jest bardzo…
DORSZ PIECZONY ZE SZPARAGAMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
bySezon szparagowy w pełni a nasze restauracje usilnie niestety go ignorują. Chwała miejscom gdzie gotuje się sezonowo i wykorzystuje ten wspaniały wiosenny czas. Niestety…
CROISSANT, JAJKO W KOSZULCE, SZPARAGI, SOS HOLENDERSKI
byPóźne śniadanie, brunch, lunch, obiad, kolacja – kiedykolwiek możecie poświęcić chwilkę na przygotowanie TEGO croissanta zróbcie to, na prawdę warto. Połączenie smaków idealne, nic…
KASZA PĘCZAK Z ZIELONYMI SZPARAGAMI, ZIOŁAMI I PARMEZANEM
byOstatnie w tym sezonie kaszotto trafiło a nasz stół, porzucamy zimowe kasze na rzecz wiosennych produktów. Danie pomimo wszystko wyszło pyszne, jędrna kasza, maślany…
WIOSENNE NALEŚNIKI W PAPIERZE RYŻOWYM ZE SZPARAGAMI I KREWETKAMI
byPyszna alternatywa dla wiosennych sałatek, błyskawiczne w wykonaniu rolki z papieru ryżowego pełne surowych warzyw z dodatkiem krewetek, lub ryby. W wersji wegetariańskiej zamiast…
SZPARAGI W MAŚLE MISO Z JAJKIEM W KOSZULCE
byPo raz kolejny sięgam po przepis Davida Chanaga, który jest absolutnie niezawodny i cudowny. Szparagi w miso są pyszne a jajko w koszulce to…
POŻEGNANIE SZPARAGÓW
byWiem, że nie da się najeść szparagów “na zapas”, ale w tym roku bardzo się staram. Poniżej kilka propozycji na kanapki, przystawki, śniadania, na…
ZIELONE SZPARAGI DUSZONE W BIAŁYM WINIE
byPyszna przystawka, lub lekki obiad z moich ulubionych zielonych szparagów. SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 14 szparagów zielonych 1/2…