W majowy weekend odwiedziłam piękny Budapeszt z okazji Gourmet Fesztival. Moją kulinarną przewodniczką była Małgosia Minta, która regularnie zjada Budapeszt 🙂 Hasłem tegorocznej edycji festiwalu był szampan, kawior i pierożki. Musicie przyznać, że takiemu trio ciężko się oprzeć, a mimo wszystko znalazłyśmy miejsce w brzuchach na dojadanie.
Będąc w Budapeszcie nie przegapcie tych miejsc:
- Bistro Deryne – jedna z najstarszych kawiarni w Budapeszcie oferująca wyszukane śniadania w międzynarodowym stylu. Jajka po benedyktyńsku z foie gras, szakszuka, świeże wypieki z pistacjami, lub białym serem – rozpusta 🙂
![Śniadania Budapeszt](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp4.jpg)
![Croissant Deryne](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7658.jpg)
![Ciastko z pistacjami](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7659.jpg)
![Szakszuka](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7694.jpg)
![Deryne Budapeszt](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp3.jpg)
- Kolejne wyjątkowe miejsce to Artizan Bakery – wypiekane na miejscu pieczywo, tarty, sałatki, quiche i słodkie bułeczki. Wszystko pyszne, przemyślane pełne smaku i miłości. No i… najlepsze drożdżówki z kardamonem, budyniem i owocami w Budapeszcie plus przemiły właściciel piekarz – mieszanka dynamiczna.
![Artizan Bakery](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7737.jpg)
![Artizan Bakery](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp5.jpg)
- Przenosimy się na szybkiego langosza – danie tradycyjne, pyszne, ale dla mnie zbyt ciężkie, 1/6 langosza wystarcza mi na pół dnia. Jeśli jesteście fanami tego placuszka to najlepsze serwują w Langos Papa.
![Langos](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7768.jpg)
- Kolejne miejsce z oszałamiającym austro-węgierskim wystrojem i pyszną kuchnią to Börze. Restauracja nawiązuje do habsburskich tradycji, menu onieśmiela, a dania zachwycają. Żałowałam, że nie mam 3 żołądków, ale kawa i klasyczne węgierskie kluseczki twarogowe podane z morelami i waniliowym sosem to absolutna petarda. Na pewno wrócę 🙂
![Börze](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp1.jpg)
![Borze Budapeszt](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A8321-1.jpg)
- Szybka kawka i eko soczek z kurkumą w My Little Melbourne Coffee
![Coffee or nothing](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/d4.jpg)
- Lecimy dalej, znowu poranek i znowu śniadanie, tym razem Mazel Tov. Ponownie przepiękne wnętrze, piękna muzyka i pyszne jedzenie. Budapeszt nie przestaje nas zachwycać. Tu spróbowaliśmy shakshuki, falafeli, hummusów i oczywiście wszystko mega pyszne!
![Mazel Tov](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp8.jpg)
![Mazel Tov](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/d2.jpg)
![Mazel Tov](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A8251.jpg)
- Jeśli lunch, lub kolacja to Stand 25 – to miejsce najbardziej mnie zadziwiło, wszystkie dania były absolutnie przepyszne, miła i profesjonalna obsługa a to wszystko w boksie na hali targowej z bardzo przyzwoitymi cenami. Otwórzcie filię w Łodzi, błagam 🙂
![Przystawki Stand 25](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp2.jpg)
![Przystawki Stand 25](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A8292.jpg)
- Kolejne miejsce na lunch lub kolację to Mak Bistro – nowoczesna kuchnia węgierska, opierająca się na miejscowych produktach i sezonowości. Po raz kolejny piękne wnętrze idzie w parze z profesjonalną obsługą i nietuzinkowym jedzeniem. Pomimo drobnych zastrzeżeń do jednego z dań wszyscy zadeklarowaliśmy chęć powrotu. Polecam!
![Mak Bistro](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7787.jpg)
![Mak Bistro](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp7.jpg)
![Mak Bistro](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/dyp6.jpg)
Jak widać po tym wpisie zawsze z przyjemnością wracam do Budapesztu, jego tkanka miejska wiecznie żywa i ewoluująca nie raz mnie zaskoczyła, polecam Wam tę destynacje na tegoroczny wakacyjny weekend!
![Deryne Bisztro](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7682.jpg)
![Deryne Bisztro](https://daretocook.pl/wp-content/uploads/2018/06/71A7662.jpg)