PYSZNA SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
byKapusta głowa pusta:-) Czerwona, chrupiąca, z kwaskowym dressingiem i dużą ilością pietruszki. Na zdrowie! SKŁADNIKI: 1/2 główka…
TYP POSIŁKU
SAŁATKA Z SUROWYCH SZPARAGÓW Z PARMEZANEM
byPiękna pogoda, szparagi, wiosna… Powracamy po zimie do ulubionych smaków nowalijek i w końcu są polskie, sprężyste, soczyste SZPARAGI! Znowu próbuję najeść się ich…
ŚLEDZIE Z PANCETTĄ FASZEROWANE PESTO Z PIETRUSZKI
byBardzo lubię świeże śledzie. Najbardziej w wersji klasycznej, z patelni. Najczęściej jadam je w domu, bo pomimo ceny, dostępności i niezaprzeczalnych walorów smakowych bardzo…
OMLET Z BIAŁEK Z BOTWINKĄ
byDietetyczny, delikatny omlet z białek z dodatkiem młodych liści buraków i cieniutko poszatkowanych bulw, jest pysznym lunchem, lub kolacją. Idealne śniadanie po świątecznej rozpuście:-)…
CYTRYNOWY MAZUREK
byMazurek cytrynowy to jest to! Lekko kwaskowy, na pysznym bardzo maślanym spodzie, udekorowany jedynie plasterkami cytryny i migdałami. Nie ma możliwości żeby się nie…
MALINOWA GALARETKA Z BURACZKAMI
byGalarety są obowiązkowe na świątecznym stole. Wieprzowe, mocno czosnkowe nóżki autorstwa mojej Mamy są takim majstersztykiem, że nawet nie startuję w tej konkurencji. Dlatego…
KREM Z ZIELONEGO GROSZKU Z MIĘTĄ
byNowalijki dopiero pojawiają się na straganach, spragnieni wiosennych smaków pijemy zielone koktajle i jemy zielone zupy. Zupa groszkowa jest bardzo delikatna w smaku i…
MAKARON SOBA Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM W MISO
byRyby jemy bardzo często, puszkowane, wędzone, świeże, w sałatkach, pastach, kanapkach i oczywiście jako dania główne. Ta wariacja powstała z połączenia miłości do kuchni…
JOGURTOWE BABECZKI Z CYTRYNOWYM LUKREM I FIOŁKAMI
byWiosna w pełni, trawnik na działce usiany pięknymi fiołkami, które barbarzyńsko zerwałam i skrystalizowałam do ozdabiania słodyczy! Wyzwaniem tegorocznych świąt jest mazurek dla cukrzyka,…
POWROTY
byNadszedł oficjalny i nieodwołalny koniec wakacji. Starając się nie popaść w totalną depresję powakacyjną powrót do domu przywitałam najukochańszymi truskawkami z jogurtem, wiórkami kokosowymi,…