LETNIA SAŁATKA Z POMIDORAMI I BURRATĄ
byKilka prostych składników i zamieniamy letnią, pomidorową sałatkę w rozpustną ucztę. Burrata to niestety uzależnienie i stan ducha, z nią po prostu życie smakuje…
TYP POSIŁKU
CHŁODNIK POMIDOROWY – WIŚNIOWY INSPIROWANY WATER&WINE
byPodczas ostatniej wizyty w Water&Wine zachwycił mnie smak niezwykłego chłodnika z kiszonych buraków z dodatkiem róży i lawendy. Dzięki fali upałów mam czas na…
ORGANICZNA UPRAWA – WATER&WINE
byW czasach kiedy wchodząc do sklepu boimy sie kupić jedzenie, uważenie czytamy etykiety, sprawdzamy pochodzenie warzyw i owoców, dyskutujemy o karmie dla ryb i wszyscy…
NAJPROSTSZY MAKARON Z SOSEM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW
byKiedy pomidory opanowują stragany nie sposób myśleć o innym warzywie, ale kiedy zrywam je pełnymi garściami z własnych krzaków to nazywa się pełnia sezonu…
PANEER TIKKA MASALA
byLetnie infekcje to najgorsze infekcje. Komu chce się leżeć z gorączką kiedy na dworze słońce, lub deszcz… nie mnie 🙂 Nikt nie chce chorować…
ZIELONY CHŁODNIK Z MIESZANKI LIŚCI
byChłodnik na bazie sałaty po raz pierwszy jadłam kilka lat temu w koncepcie Water&Wine. Szef Marek Flisiński tworząc swoją interpretację zielonego chłodnika inspirował się regionalną zupą…
MŁODE ZIEMNIACZKI Z PIETRUSZKOWYM PESTO
byMajówkę spędziłam w jogowym raju. Wypoczywałam, relaksowałam się i nabierałam sił na maj 🙂 Po raz pierwszy na dłużej miałam przyjemność zostać w lubelskim…
NAPÓJ Z HYĆKI AKA BZIANKA
byOstatnie tygodnie obfitowały w szalone, ciekawe zlecenia i nowe projekty. W ramach złapania oddechu i zrobienia czegoś dla siebie czytaj zregenerowania sił, wybrałam się…
WIOSENNY ŚNIADANIOWY BAJGIEL ZE SZPARAGAMI I AWOKADO
byZeszły przedłużony weekend spędziłam na przedawkowywaniu życia w Berlinie 😉 Wszystko kręciło się wokół chleba i genialnych berlińskich wypieków, ale znalazłyśmy też chwilę na…
SOLJANKA – ZUPA DLA DUSZY
byW marcu jak w garncu, kwiecień plecień itp. Szlak by to trafił, jeszcze w weekend cieszyliśmy się pięknym słońcem, chowaliśmy zimowe ubrania do szafy,…