GRILLOWANE STRĄCZKI BOBU – PRZEPYCHOTA!
byDziś mam dla Was coś wyjątkowego. Coś co jadłam po raz pierwszy i padłam z zachwytu. W niedzielę spacerkiem, na wiosce gdzie letniskują moi…
SAŁATKI
SAŁATKA Z BOBU Z PĘCZAKIEM, PUDREM OLIWKOWYM I WĘDZONYM PSTRĄGIEM
byJuż jest! Na rynku pojawił się młody bób !!! Uwielbiam go w każdej postaci – z wody, duszonego w piwie z boczkiem, w hummusie,…
TRZY KOLORY QUINOA
byUciekam z kuchni na łono natury, a na obiad zrobię błyskawiczne risotto z quinoa. Jest pyszne, piękne i zdrowe. Kiedy wiosna jest tak kapryśna…
MAKARON Z ŻÓŁTEJ CUKINII Z OLIWKAMI KALAMATA I SUSZONYMI POMIDORAMI
byKupiłam spiralizer do warzyw i jestem zachwycona. Sezon wiosenno – letni będzie należał w mojej kuchni do warzywnych “makaronów”, które obłędnie się prezentują i…
GRILLOWANE KALMARY Z PYSZNĄ ZIELONĄ SALSĄ
byCałe szczęście, że owoce morza są coraz powszechniej dostępne i są coraz lepszej jakości. Kupując świeże baby kalmary jest z nimi trochę pracy,…
SUSHI DLA LENIWYCH
byPo świętach przejedzeni i rozleniwieni szukamy prostego, zdrowego jedzenia. Ta sałatka była spełnieniem moich marzeń o świeżych, lekkich smakach. Ryż ugotowałam dzień wcześniej, złożenie…
ZWYKŁA NIEZWYKŁA SAŁATKA Z BURAKÓW, AWOKADO I ZIEMNIAKÓW TRUFLOWYCH
byPlenty More Yotama Ottolenghi to kolejna obowiązkowa pozycja dla wszystkich opętanych przez jedzenie:-) Ta książka jest wspaniała, to skarbnica doskonałych przepisów i inspiracji. Piękne,…
FASOLKA SZPARAGOWA W MAŚLE ORZECHOWYM
byTa fasolka jest tak dobra, że musicie ją zrobić! Masło orzechowe kupiłam do zrobienia słynnych lava cakes z przepisu Donny Hay – są obłędne…
PIKANTNA SAŁATKA Z ZIELONĄ FASOLKĄ , PIECZONĄ DYNIĄ I FETĄ
byUpiekłam całą dynię i konsekwentnie dodaję ją do różnych potraw. Jest jesiennie i pysznie. Bardzo prosta sałatka, niby a nic a jednak zachwyciła mnie…
PYSZNA SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
byKapusta głowa pusta:-) Czerwona, chrupiąca, z kwaskowym dressingiem i dużą ilością pietruszki. Na zdrowie! SKŁADNIKI: 1/2 główka…