OWSIANE LODY Z LIKIEREM PORZECZKOWYM
Deser to ostatnie konkursowe danie. I ostatnia szansa na wygraną 😉 Tym razem miałam ciężki orzech do zgryzienia. Nie dość, że pozostali uczestnicy robią wspaniałe…
Czytaj więcejlody
DOMOWE LODY Z HERBATĄ MATCHA
Czas na lodowe desery start! Zaczynamy od zielonych, orzeźwiających lodów z matcha. Słodycze z zieloną herbatą są bardzo popularne w Japonii, znajdziemy zielone KitKaty, czy czekoladowe…
Czytaj więcej
LODY RABARBAROWE Z BEZAMI
Uwielbiam upały:-) A w upały uwielbiam lody:-) W zeszłe wakacje zrobiłam hektolitry lodów o różnych kombinacjach smakowych zajadając się nimi do późnej jesieni. Dziś…
Czytaj więcej
POTRÓJNIE CZEKOLADOWE LODY Z DOMOWYM KARMELEM
Czekoladowy raj! Jeśli jesteście fanami czekolady, to na przekór pogodzie zróbcie te lody, zaświeci Wam słońce:-) Po raz pierwszy nie mieszałam lodów w trakcie…
Czytaj więcej
LODY DYNIOWE Z POMARAŃCZĄ I MIODEM
Najlepsze lody, jakie udało mi się w tym sezonie ukręcić. Nie dość, że mają obłędny kolor to wprowadzają degustatora w lekką konsternację. Nie do…
Czytaj więcej
DOMOWE LODY MIRABELKOWE Z ROZMARYNEM
Po kilku latach nieobecności i zapomnienia na stragany wróciła śliczna mirabelka. Malutka, słodka śliweczka, która wyśmienicie nadaje się do różnego typu wypieków, kompotów a…
Czytaj więcej
DOMOWE LODY OWOCOWE
Przepis na pyszne domowe lody, których smaki możemy zmieniać sezonowo. Raz spróbujemy i nigdy już nie kupimy lodów w sklepie. Na zdjęciu lody truskawkowe,…
Czytaj więcej
MALMÖ – PRZEWODNIK KULINARNY
Malmö jest super. To perfekcyjny przykład miasta, które genialnie poradziło sobie z przemianami gospodarczymi i społecznymi. Postindustrialne przestrzenie zostały zaadaptowane między innymi przez restauracje,…
Czytaj więcej
Chef’s Table – Water&Wine
Koncept Water&Wine to od lat wzór do naśladowania na polskiej scenie gastronomicznej. Od około czterech lat mam ten niesamowity przywilej uczestniczenia w degustacjach, testach nowych…
Czytaj więcej
PYSZNY POMIDOROWY DETOX
Rozpoczął się sezon na lody i przepadłam. Cały zeszły tydzień byłam na mocno cukrowej, kolorowej diecie lodowej. W ciągu dnia biegałam po lodziarniach testując…
Czytaj więcej