ŚWIĄTECZNY KARP W POMIDORACH
byW tym roku przepisy świąteczne szykuję dla Was z dużym wyprzedzeniem, abyście mogli spokojnie przygotować menu i bez nerwów gromadzić zapasy. To również premiera…
PYSZNA ORZECHOWA SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ
byRobiąc tę szarlotkę w jesienne popołudnie nuciłam sobie: czerwone jabłuszko przekrojone na krzyż czemu ty dziewczyno krzywo na mnie patrzysz… lalalalllalalala doszłam do refrenu i…
CIASTECZKA POTRÓJNIE CZEKOLADOWE
byCzeko, czeko, czekolada lalala nucę rozpuszczając trzecią tabliczkę gorzkiej czekolady. Nie raz przyznawałam się przed Wami do mojej psychopatycznej miłości do niej. Pochłaniając kolejne…
WOŁOWINA DUSZONA W CZERWONYM WINIE
byBoeuf Bourguignon to klasyka! Klasyka w najlepszym wydaniu, którą mam wrażenie wypromował świetny skądinąnd film Julie i Julia – jeśli ktoś nie widział, obowiązkowo…
KOKOSOWA OWSIANKA Z KARMELIZOWANYM BANANEM
byJesienne poranki doprowadzają mnie do łez rozpaczy. Zimno, ciemno, deszczowo! Z zamkniętymi oczami idę pod prysznic i zaczynam dzień z miną w podkówkę. Ratunkiem…
CHIŃSKIE NALEŚNIKI Z DYMKĄ I CHILLI
byNa słodko, wytrawne, chińskie, polskie, tajskie, amerykańskie, pod każdą szerokością geograficzną naleśniki są ukochanym daniem dużych i małych. Ten klasyczny przepis na chińskei naleśniki z zieloną…
PIECZONY Z ŁOSOŚ NA CZARNYM RYŻU Z ZIOŁAMI
byCzekając na kolejne przedświąteczne spotkanie w Water & Wine rozpieszczam się rybnymi wariacjami – bardzo liczę na tegoroczną fantazję szefa Flisińskiego 😉 Łosoś nie jest moją ulubioną rybą,…
ZAPIEKANE ROLADKI Z BAKŁAŻANA Z ORZECHAMI I MOZARELLĄ
byCzekając na to szalone ocieplenie, ktore dziś rano obiecywała pogodynka, rozgrzewam się wariacją na temat kuchni włoskiej. Roladki z bakłażana to danie proste, sprawdzone…
RESTAURANT WEEK – SPÓŁDZIELNIA
byPo raz drugi w Łodzi odbywa się Restaurant Week, do 30.10 mamy szansę spróbować specjalnie przygotowanych na tę okazję dań w trzydaniowym menu w…
SAŁATKA Z ZIELONEJ SOCZEWICY ZE SMAŻONYM SEREM HALLOUMI
byW Water & Wine wszystko jest perfekcyjne – od nizwykłych kompozycji smakowych po niezwykłą ceramikę, która powstaje na indywidualne zamówienie i pod czujnym okiem szefa Marka…