SERNIK KAJMAKOWY Z SOLONYM KARMELEM
byNajbardziej lubię serniki bez spodu z sezonowymi owocami – z braku owoców użyłam solonych orzechów i kajmaku. Sernik wyszedł bardzo delikatny i wilgotny, delikatnie…
KANAPKA NA CIEPŁO Z BOCZNIAKAMI
byPyszna kanapka z pieczonymi na maśle grzybami, pure z pieczonego czosnku, chrupiącym boczkiem i dużą ilością zielonej pietruszki. *PYCHA! …
MAKRELA SMAŻONA W HARISSIE NA MIĘTOWO – CYTRYNOWYM PUREE Z GROSZKU Z PISTACJAMI
byWspaniała świeża makrela zapieczona w marynacie z harissy, podana z puree z zielonego groszku z miętą i cytryną przenosi nas w słoneczne marokańskie klimaty. SKŁADNIKI NA…
SAŁATKA ZE STEKIEM JAGNIĘCYM
byPyszna sałatka ze smażonym stekiem jagnięcym – ja użyłam steku z udźca – ziołowym sosem z dużą ilością natki pietruszki i dojrzewającym litewskim Dziugasem. …
TARTALETKI Z JABŁKAMI WYPEŁNIONE MASĄ ORZECHOWĄ
byTartaletki z kruchego ciasta, wypełnione masą orzechową z kwaśnym jabłkiem. Niezbyt słodkie, bardzo orzechowe pyszne małe babeczki idealne do mocnej kawy:-) …
TARTA TATIN
bySezon jabłkowy powoli dobiega końca i to świetny pretekst, aby bezsłoneczne dni osłodzić sobie klasyczną tartą tatin. Wybieramy odmianę kwaśnych jabłek np. szara reneta,…
RUCOLA, AVOCADO, JAJKO W KOSZULCE
byPyszna zielona, wiosenna, zdrowa i sycąca sałatka z jajkiem w koszulce, avocado, ziołami i lekkim winegretem. Polecam na lunch, lub dietetyczną kolację:) …
STEK JAGNIĘCY Z MASŁEM ZIOŁOWO – CYTRYNOWYM
byPyszny jagnięcy stek z dodatkiem masła ziołowego i domowymi frytkami ukoił skołatane powrotem zimy serce. Minusowe temperatury nakazują na przyjęcie kilku dodatkowych kalorii o maślanym smaku….
PIECZONY FENKUŁ Z ANCHOIS
byPieczone w piekarniku warzywa z dodatkiem bardzo słonych i intensywnych anchois mogą być wyśmienitym dodatkiem do dań, luby samodzielnym lekkim posiłkiem. SKŁADNIKI:…
PIKANTNA SAŁATKA Z AVOCADO,KREWETKAMI I SOSEM LIMONKOWYM
byWiosenna, lekka sałatka z krewetkami, pełna intensywnych aromatów i smaków. SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 1 dojrzałe avocado 12 krewetek królewskich…