Magda Klimczak
Wspaniała świeża makrela zapieczona w marynacie z harissy, podana z puree z zielonego groszku z miętą i cytryną przenosi nas w słoneczne marokańskie klimaty. SKŁADNIKI NA…
Pyszna sałatka ze smażonym stekiem jagnięcym – ja użyłam steku z udźca – ziołowym sosem z dużą ilością natki pietruszki i dojrzewającym litewskim Dziugasem. …
Tartaletki z kruchego ciasta, wypełnione masą orzechową z kwaśnym jabłkiem. Niezbyt słodkie, bardzo orzechowe pyszne małe babeczki idealne do mocnej kawy:-) …
Sezon jabłkowy powoli dobiega końca i to świetny pretekst, aby bezsłoneczne dni osłodzić sobie klasyczną tartą tatin. Wybieramy odmianę kwaśnych jabłek np. szara reneta,…
Pyszna zielona, wiosenna, zdrowa i sycąca sałatka z jajkiem w koszulce, avocado, ziołami i lekkim winegretem. Polecam na lunch, lub dietetyczną kolację:) …
Pyszny jagnięcy stek z dodatkiem masła ziołowego i domowymi frytkami ukoił skołatane powrotem zimy serce. Minusowe temperatury nakazują na przyjęcie kilku dodatkowych kalorii o maślanym smaku….
Pieczone w piekarniku warzywa z dodatkiem bardzo słonych i intensywnych anchois mogą być wyśmienitym dodatkiem do dań, luby samodzielnym lekkim posiłkiem. SKŁADNIKI:…
Wiosenna, lekka sałatka z krewetkami, pełna intensywnych aromatów i smaków. SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 1 dojrzałe avocado 12 krewetek królewskich…
Połączenie kukurydzy z owocami morza przywodzi na myśl chowder, ale poprzez pominięcie ziemniaków i śmietany otrzymujemy odchudzoną wersję tej popularnej zupy. SKŁADNIKI:…
Ragu z mielonej wołowiny to danie, które możemy wykorzystać na kilka sposobów. Możemy je podać jako sos do makaronu, zapiec pod ziemniakami w stylu shepherd’s pie…