SERNIK CHAŁWOWO – CZEKOLADOWY
bySernik to moje ostatnia obsesja. Testuję różne przepisy, próbuję różnych metod pieczenia, bawię się dodatkami, a wszystko po to aby odkryć ten jeden, jedyny,…
DESERY
KARMELIZOWANE ORZECHY Z SOLĄ I CHILLI
byOrzechy w tym roku obrodziły jak nigdy. Jesiennymi wieczorami łupałam i łupałam, aż nałupałam… Karmelizowane orzechy w soli robiłam wiele razy, ale nigdy z…
GRUSZKI GOTOWANE W CZERWONYM WINIE Z MIODEM I PRZYPRAWAMI KORZENNYMI
byGotowane w czerwonym winie z przyprawami gruszki podaje się z różnorodnymi dodatkami: z gęstym syropem na bazie czerwonego wina, syropem czekoladowym, bitą śmietaną, orzechami,…
PEPPARKAKOR ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI
byPrzepis na szwedzkie pierniczki znalazłam na blogu White Plate. Liska zaadaptowała przepis z bloga Delicious Days, ja wprowadziłam kilka drobnych zmian i tak powstały…
ŻURAWINA W CUKRZE
byŻurawina kojarzy mi się z zimą. Z domowym kwaskowym kisielem, ciastami i świętami. Do ozdabiania świątecznych wypieków przyda nam się pyszna i śliczna żurawina…
ZDROWY JESIENNY DESER – KARMELIZOWANE JABŁKA/BITA ŚMIETANA I OTRĘBY
byKarmelizowane jabłka i bita śmietana to połączenie, którego nie możemy przestać jeść. Zajadamy się nim na deser, lub na śniadanie z dodatkiem otrębów, a…
CHAŁKA
byPrzepis na chałkę pochodzi z książki Piotra Bikonta ” Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko” Korzystałam z tego przepisu wiele razy i za każdym razem chałka…
PYSZNY I PROSTY SORBET MANGO Z KARDAMONEM
byCzas owocowej rozpusty już za nami, a jabłka nie zaspokoją przez całą, długą zimę w pełni moich owocowych zachcianek. Na szczęście w sklepach dostępnych…
MUS CZEKOLADOWY Z WIŚNIÓWKĄ
byJestem dokumentnie uzależniona od czekolady, dlatego TEN mus moim idealnym deserem. Bardzo mocno czekoladowy z delikatną nutą wiśniówki… słodka rozpusta. Mała filiżanka na drugie…
TORT DLA ŁASUCHÓW CZEKOLADA/CHAŁWA/DYNIA
byOd dawna miałam ochotę upiec tort chałwowy, a sezon dyniowy pozwolił mi zaeksperymentować z kremem z dodatkiem musu z dyni. Tort jest pyszny, bardzo…