GENIALNA PASTA Z CZARNYMI TRUFLAMI
byKiedy wracasz po podróży do domu, w lodówce światło, a Ty robisz najlepszy obiad na świecie, poziom satysfakcji z życia gwałtownie wzrasta. Wszytsko robi…
PRZYSTAWKI
MŁODE WARZYWA Z TUŃCZYKOWYM SOSEM
byInspiracją do tego dania był klasyk: vitello tonnato. Okazuje się, że sos tuńczykowy idealnie pasuje nie tylko do zimnego mięsa, ale również do pysznych…
GRILLOWANA KANAPKA Z MARYNOWANYM BIAŁYM SEREM I SZPARAGAMI
byKiedy następnym razem będziecie grillować szparagi dołóżcie bagietkę, przygotujcie ziołowy twarożek i w kilka minut będziecie mieli genialną ciepłą kanapkę. To danie powstało podczas popołudniowego…
RESTAURANT WEEK – KLUB WINO
byPo raz pierwszy raz w Łodzi, 1 kwietnia rusza Restaurant Week. Święto wszystkich foodie potrwa do 10.04 i da nam możliwość spróbowania dań specjalnie…
MARYNOWANE KOLOROWE JAJA WIELKANOCNE
byMarynujecie jajka? Te kolorowe cudeńka są całkowicie naturalne i pyszne. Trzy lata temu pokazałam Wam jaja marynowane w zakwasie buraczanym tu. W tym roku jest…
WYTRAWNA TARTA NA CIEŚCIE Z KRUPCZATKI
byPrzygoda, przygoda, każdej chwili szkoda Coraz więcej pracy i projektów, dzięki którym poznaję wspaniałych ludzi i poprzez których mam coraz mniej czasu na pisanie…
POKE POKE CZYLI SAHIMI SURFERA Z CZARNĄ KOMOSĄ RYŻOWĄ
byInspiracją do tej sałatki było pyszne danie rodem z kuchni hawajskiej, które miałam przyjemność zjeść na plaży w Venice Beach, oraz świąteczne przejedzenie rodem z…
MAŚLANE CHLEBKI Z ZIOŁAMI
byPrzepis na te cudne chlebki znalazłam tu. Dodałam tylko garść świeżych ziół i… robiłam je już dwukrotnie. Są przepyszne. Bardzo maślane, delikatne no i…
FASZEROWANE KARCZOCHY DUSZONE W BIAŁYM WINIE
byŚwieże karczochy w moim mieście to rzadko spotykany rarytas. Jeśli natkniecie się na te piękne warzywa – bierzcie je w ciemno. Wbrew pozorom wcale nie…
CIASTO FILO Z FARSZEM Z GRUSZEK I GORGONZOLI Z MIODOWYM SOSEM
byUwielbiam ciasto filo, bezsprzecznie kojarzy mi się z wakacjami i miłymi chwilami. Przeważnie wypełnione białym serem, szpinakiem – bałkański street food. U mnie dzisiaj…