PERFEKCYJNE GRZANKI Z AWOKADO, MASCARPONE I PIKANTNĄ SALSĄ
byUwielbiam wykorzystywać resztki, a czerstwe pieczywo to moje ukochane resztki 🙂 Grzanki mogę jeść non stop, przy ich smażeniu najważniejszy moim zdaniem jest dodatek…
PRZYSTAWKI
ŚLEDZIE MARYNOWANE W OLEJU LNIANYM
byTym przepisem nie odkrywam ameryki, ani nie rozjaśniam mroków średniowiecza, po raz kolejny jednak namawiam do przygotowania potrawy od podstaw z najlepszych dostępnych dla nas…
PYSZNA GRZYBOWA TARTA Z BOCZKIEM I CZARNUSZKĄ
byMiał to być kolejny przepis na wykorzystanie skrawków z ciasta francuskiego, jednak dla tej tarty zajmę się masową produkcją skrawków 🙂 Trzy rodzaje grzybów…
DOMOWE CROISSANTY NADZIEWANE WIEPRZOWINĄ PIECZONĄ W COCA-COLI I KARMELIZOWANYMI SZALOTKAMI
byDziś zapraszam na danie istnie rozpustne i niemoralne. Domowe cudowne maślane croissanty i pyszna, rozpływająca się w ustach długo duszona wieprzowina – połączone w…
ZAPIEKANE KARCZOCHY Z CYTRYNOWO-MAJONEZOWYM SOSEM
byMam ogromną słabość do karczochów. Szkoda tylko, że nadal tak ciężko jest dostać świeże karczochy, dlatego jak tylko uda mi się je upolować najchętniej…
SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z SOSEM Z MASŁA ORZECHOWEGO
byBędzie pysznie. Będzie egzotycznie. Będzie prosto. Będzie bez soli. Będą sataye! Zamarynowane, podane z pysznym sosem idealnie wpisują się w zdrowe gotowanie promowane przez…
PYSZNE FASZEROWANE BAKŁAŻANY
byMoja miłość do bakłażanów i dyni ujawni się w tym sezonie jeszcze niejednokrotnie. Ten przepis to jedna z wariacji na faszerowane bakłażany. Taki obiad…
HUMMUS Z BAKŁAŻANA
byPiękne, purpurowe, jesienne oberżyny kuszą na straganach, mogłabym je jeść codziennie. Zapiekane, duszone, pieczone, w każdej postaci uwielbiam. Poniżej przepis na super prostą pastę,…
RZODKIEWKI Z MASŁEM I RÓŻOWĄ SOLĄ
byAnthony Bourdain w odcinku “No reservations” dotyczącym Nowego Jorku, zachwyca się wraz z kolegami po fachu Ericiem Ripertem i Scottem Bryanem odważną, bezpretensjonalną kuchnią…
GRZANKI ZE SZPARAGAMI, JAJEM W KOSZULCE, OLIWĄ BAZYLIOWĄ I BIAŁYM SEREM
byUwielbiam weekendowe śniadania, leniwe poranki i gastro zachcianki. W sezonie szparagowym naturalną zachcianką są oczywiście szparagi!!! Dodatkowo miałam super pieczywo z ziarnami z modnej…