PIKANTNA, ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z KREWETKAMI
byJestem chora, marudna i zziębnięta. Brak mi słońca, soczystych owoców i warzyw. Ratuję się jak mogę azjatycka kuchnią, dzięki aromatycznym przyprawom, świeżym ziołom i…
ZUPY
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z PIECZONYCH WARZYW Z CIECIERZYCĄ W WĘDZONEJ PAPRYCE
byKiedy za oknem hula wiatr i leje niemiłosiernie nic nie poprawi nam humoru tak, jak kubek domowej zupy. A ta zupa nie dość, że…
BARSZCZ NA ZAKWASIE Z BURAKÓW Z USZKAMI Z WĘDZONYM KARPIEM
byW tym roku grudzień jest dla mnie wyjątkowo pracowity i o dziwo mało tej pracy bezpośrednio związanej jest ze świętami, dlatego kiedy firma Deante…
DOMOWA ZUPA PHO BO NA KOŚCIACH WOŁOWYCH
byJak zima to tylko pho bo! Na rozgrzewkę i na zdrowie, mnóstwo ziół, świeżych aromatów i pyszny długo gotowany bulion! Dostępność kości szpikowych w…
PYSZNY KREM POMIDOROWO – FASOLOWY Z ANCHOIS
byBardzo pożywna, rozgrzewająca i zaskakująca w smaku zupa krem. Połączenie anchois, białej fasoli i pomidorów jest genialne. Jesienne, sycące, kojące dusze i serce 🙂…
PYSZNA ZUPA POMIDOROWA NA WĘDZONYCH RYBACH
byPomidorowa bez soli – bardzo proszę 🙂 Przygotowując kolejny przepis wspierający akcję Cisowianka. Gotujmy zdrowo – mniej soli. zastanawiałam się jaki typ dania jest nam najtrudniej…
ROSÓŁ Z KURKAMI I PULPECIKAMI
byRewelacyjna zupa, a wręcz danie jednogarnkowe na chłodniejszy letni obiad. Mrożone buliony to mój ratunek od zawsze, na wiele okazji od przeziębień do kaca….
ZIELONA ZUPA Z MŁODYCH WARZYW
byDziś gramy w zielone:-)!!! Zielony groszek cukrowy, zielony młody kalafior, zielona dymka, zielony młody jarmuż, zielone szparagi, zielony koperek, zielona cukinia itd. Z tych…
CHŁODNIK Z MAŚLANKI I AWOKADO I RUKOLI
byLato wróciło, uff… A my wracamy do chłodników:-) Dodatek awokado w tej zupie sprawia, że chłodnik jest przyjemnie gęsty i delikatnie kremowy, dzięki rukoli zupa…
PYSZNY CHŁODNIK Z PIECZONYCH WARZYW
byPrzy temperaturach oscylujących w okolicach 30 stopni, nie ma lepszego jedzenia niż chłodnik. Tym razem serwuję wariacje na temat gazpacho, pieczone warzywa zblendowane z…