IDEALNY KREMOWY SERNIK DYNIOWY
byJesienne wydanie sernika z dodatkiem dyni, miodu i cynamonu. Wspaniałe połączenie. Dzięki dodatkowi pulpy z dyni sernik jest wilgotny i delikatny. Niestety tak jak…
DOMOWY MAKARON Z PODGRZYBKAMI I ORZECHAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM
byJestem ogromną fanką domowych makaronów, żaden kupny, nawet najlepszej jakości nie będzie miał TEGO smaku. W wersji z podgrzybkami i orzechami jest typowym “jedzeniem…
LODY DYNIOWE Z POMARAŃCZĄ I MIODEM
byNajlepsze lody, jakie udało mi się w tym sezonie ukręcić. Nie dość, że mają obłędny kolor to wprowadzają degustatora w lekką konsternację. Nie do…
PRAWDZIWKI MARYNOWANE W OLIWIE TRUFLOWEJ
bySurowe prawdziwki, podane moim gościom na kolację wywołały zaskoczenie i lekką konsternację. Okazało się, że nikt nie jadł do tej pory grzybów na surowo….
DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z OWOCAMI SEZONOWYMI
byChciałam zrobić tak piękny wieniec jak tu: http://totallyloveit.com/braided-cinnamon-rolls/. Mając jednak wspaniały owocowy plon przyniesiony z targu postanowiłam ciasto nafaszerować owocami. Farsz był zbyt ciężki i…
SOS Z KARMELIZOWANEJ CEBULI
byBardzo prosty, pyszny sos z karmelizowanej cebuli z dodatkiem majonezu i musztardy, perfekcyjny dodatek do mięs np. burgerów. Jest to uproszczona wersja tego sosu….
RAMEN Z KACZKĄ CONFIT
byRamen to japońska zupa, która do złudzenia przypomina nasze narodowe danie czyli rosół. Oczywiście tak jak każda gospodyni ma swój przepis na idealny rosół,…
CONFIT Z KACZKI
byTo wspaniałe danie w dzieciństwie moja Babcia robiła z wieprzowiną, abym mogła wypełnione nim słoiki zabrać na długie mazurskie wakacje. Smażone powoli mięso w…
PIKANTNA ZUPA DYNIOWA Z CZERWONYM CURRY
byZupa dyniowa to wynalazek, który można zaserwować na niezliczoną ilość sposobów i zawsze jest pyszna. Ze względu na aurę tym razem zdecydowałam się na…
FRANCUSKIE TOSTY Z CHAŁKI Z BOCZKIEM W MIODZIE I BORÓWKAMI
byIdealna propozycja na weekendowe leniwe śniadanie. Jestem fanką łączenia smaków słodkich z wytrawnymi i tu kuchnia amerykańska spełnia wszystkie moje zachcianki. Boczek w szarlotce,…