PIECZONE BAKŁAŻANY W MARYNACIE Z PIEPRZEM SYCZUAŃSKIM
byUdało mi się kupić wyjątkowo malutkie, śliczne bakłażany, a że miałam ochotę na danie pikantne, egzotyczne zamarynowałam warzywa w bardzo aromatycznej marynacie i upiekłam…
Bez kategorii
PYSZNY KREM POMIDOROWO – FASOLOWY Z ANCHOIS
byBardzo pożywna, rozgrzewająca i zaskakująca w smaku zupa krem. Połączenie anchois, białej fasoli i pomidorów jest genialne. Jesienne, sycące, kojące dusze i serce 🙂…
SUPER JESIENNA KANAPKA Z BOCZNIAKAMI, SEREM KOZIM I SOSEM CEBULOWYM
byKochamy grzyby i kanapki, a TA kanapka to caryca jesiennych kanapek. Pyszni się wspaniałym chlebie na zakwasie z chrupiącą skórką. Boczniakami przygotowanymi z czosnkiem…
TARTA GRUSZKOWA Z IMBIROWĄ BEZĄ
byW poniedziałkowy poranek tylko kawałek pysznego, jesiennego ciasta może nas uratować 🙂 Ja zaczynam ten tydzień z imbirową bezą. Kruche ciasto, owoce w miodzie i…
PYSZNA ZUPA Z KUKURYDZY I POMIDORÓW
byZupy na bazie kukurydzy robię ostatnio bardzo często. Kremowa konsystencja, słodki smak i piękne kolory to walory, którym nie sposób się oprzeć 🙂 Zimą…
PIECZONA DYNIA/PĘCZAK/KURKI JESIENNE SMAKI
byWczesna jesień to czas na grzyby, dynię, bakłażany i korzystanie z jeszcze świeżych ziół, które kupuję i zużywam na pęczki. Balkonowy zielnik pięknie się rozrasta,…
BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z TARTINE BAKERY
byZapachy i smaki bez wątpienia przenoszą nas w czasie. Aromaty zapamiętane w trakcie wakacji zajmują w mojej podświadomości szczególne miejsce. Kiedy w końcu zrobiłam moje pierwsze…
HUMMUS Z BAKŁAŻANA
byPiękne, purpurowe, jesienne oberżyny kuszą na straganach, mogłabym je jeść codziennie. Zapiekane, duszone, pieczone, w każdej postaci uwielbiam. Poniżej przepis na super prostą pastę,…
CIASTECZKA Z BIAŁYM SEREM I JAGODAMI Z BAZYLIĄ
bySezonowe wypieki z owocami królują obecnie we wszystkich domach i nie ma się co dziwić, całą zimę czekamy na tę ferię kolorów i wzorów…
KOKOSOWA OWSIANKA Z PORZECZKAMI
byZdrowe, pożywne śniadania w stylu “raw food” czyli surowego, nie przetworzonego jedzenia to ostatnio moja fascynacja. W ramach eksperymentów powstała kolejna owsianka na bazie…